2025
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在科利奥尔（Collioure）一家带露台的餐厅里，以当地和有机产品为基础的美食。
"我们喜欢与身为农民和渔民的朋友合作。通过这些话，维多利亚对她的非典型风格有了一个概念：本地和有机产品以及慢食哲学！她说："我认为，我们应该把我们的产品和我们的服务结合起来。你可以选择在一个小广场上的极好的遮阳露台或里面的柜台版本。对于每道菜，你都会得到农民、渔民或市场园丁的名字。这种好战的精神继续延续，菜单上以天然和本地葡萄酒为荣。这里既是口味的实验室，也是退化的宣言，是一个值得探索的地方。
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成员的意见LA CUISINE-COMPTOIR
4.2/5
88 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
(Avis d'origine)
Buscábamos algo diferente y acertamos!! Comida con buenos productos, atención formidable, y calidad/precio fantástico....lo aconsejo si no quieren comer como turistas. La cerveza Rubia muy rica.
vin exceptionnel aussi
terrasse ombragée au calme
côté prix je ne sais pas j’étais invité ;-)
Un restaurant qui ne travaille qu'avec des producteurs et des éleveurs locaux. Tous les produits sont donc frais, de saison et tous les plats faits maison (precision donc pour les non-initiés qui trouvent les prix trop élevés et qui n'ont pas conscience du coût des ingrédients d'une telle qualité).
Ajoutez à cela le talent certain de la patronne pour associer les saveurs et ingrédients et vous retrouvez dans votre assiette des plats savoureux, et atypiques.
Voilà à quoi devrait ressembler tous les restaurants ; engagés, qualitatifs, et talentueux.
Côté boissons, la carte des vins est large mais ne recense que des vins natures. Pour cela, la sommelière est un véritable atout et nous aide à accorder mets et vins.
L'emplacement est agréable, avec une terrasse ombragée l'été, à l'écart de la foule, et un intérieur où le repas se partage en compagnie de l'équipe cuisine/service composée de passionnés. L'adresse des épicuriens en quête de qualité.
Petite astuce : le patron, lui, a pour spécialité les cocktails créations. Ponctuez le repas d'un cocktail sur mesure (avec ou sans alcool) pour conclure idéalement l'expérience Cuisine Comptoir, tout en découverte.
Merci à toute l'équipe pour cette saison où j'ai eu le plaisir de partager votre passion à chacun de mes repas.