LA SIESTA

À FUIR ! PATRON INSULTANT !

Venue avec deux amies dont l’une connaissait déjà le restaurant et en gardait un bon souvenir. Malheureusement, mon expérience a été tout l’inverse.

Étant intolérante au lactose (ce qui est une contrainte de santé et non un caprice), j’ai simplement demandé à remplacer la purée (accompagnement du plat) par des frites. La serveuse me dit que ce n’est pas possible. Je lui explique gentiment que je ne peux pas manger ce plat sans tomber malade. Elle finit par aller demander en cuisine, revient en me disant que c’est bon : le chef s’en occupe.

Résultat : mon assiette arrive avec la purée, les légumes, et le poisson posé dedans… Et des frites servies à part, à peine cuites, probablement balancées en vitesse pour faire “bonne figure”. J’aurais pu tolérer l’erreur si elle n’avait pas été aussi clairement exprimé. J’avais prévenu, j’avais fait l’effort de choisir un plat adaptable, je m’attendais juste à un minimum d’écoute.

Cerise sur le gâteau : le plat à 32 € est censé contenir des “jambes” de poulpe (au pluriel), mais je me retrouve avec une seule tentacule. Donc au final, j’ai mangé une pauvre tentacule posée sur une garniture immangeable. À ce niveau-là, c’est limite mensonger.

Nous demandons alors un geste commercial, ce qui me paraît totalement justifié. Refus catégorique. Quand nous demandons à voir le patron on nous dit qu’il n’est pas là, mais nous apprenons quelques minutes plus tard qu’en fait il est en cuisine mais refuse de venir nous voir parce qu’il est “très en colère”. Sérieusement ? Quand on dirige un établissement, on assume ses erreurs et on parle à ses clients, surtout quand on est directement responsable de la situation, car oui, c’est le patron lui même qui cuisine vos plats.

Après de longues minutes et des discussions absurdes, on obtient enfin un petit geste commercial fait du bout des lèvres, presque à contrecœur. On nous glisse même que le patron ne veut voir personne parce qu’il est de mauvaise humeur. Ce n’est pas du professionnalisme, mais un comportement digne d’un enfant de 3ans.

Franchement, si le chef avait simplement mis les légumes sans la purée, on aurait évité tout ça. Mais non, monsieur a préféré camper sur ses positions, au détriment du bon sens, de la logique, et du respect du client.

Très accueillant, repas copieux et très bon.

Très déçues par l’expérience : nous avons dîné dans ce restaurant avec deux amies, dont l’une est intolérante au lactose. Elle avait pourtant bien précisé au moment de la commande qu’elle ne pouvait pas consommer de produits laitiers, et avait demandé des frites à la place de l’accompagnement prévu.

Résultat : elle a reçu une assiette avec une partie de l’accompagnement initial, mélangée à de la purée contenant de la crème… donc totalement immangeable pour elle. En plus de cela, les frites servies étaient à peine cuites. Au final, elle n’a rien pu manger.

Lorsque nous avons demandé un geste commercial, il nous a été refusé dans un premier temps, le patron ne voulant rien entendre. C’est seulement grâce à l’insistance du responsable en salle (qui n’y était pour rien et semblait clairement mal à l’aise face à la situation) qu’un geste a finalement été accordé.

Cerise sur le gâteau : nous avons appris que le patron était en cuisine, qu’il était à l’origine de l’erreur, mais il n’a jamais pris la peine de venir s’excuser ou simplement assumer sa responsabilité.

Un vrai manque de professionnalisme et de considération pour les clients.

ATTRAPE TOURISTE ! A FUIR ! Nous avons commandés des langoustes et du poissons afin de se faire plaisir pour nos vacances, le prix des plats du restaurant était déjà relativement cher mais quelle fut notre déception quand nous nous sommes aperçu que tout étaient congelés ( alors qu'ils sont vendus comme étant frais ), pour un restaurant au bord de mer c'est quand même un comble.. Nous avons demandé a discuter avec le patron et sommes tomber sur une personne condescendante et désobligeante qui n'a rien voulu entendre lors de nos remarques. Je ne recommande pas ce genre de restaurant qui se fait de l'argent sur le dos de touristes et ne prends pas en compte leurs remarques.

Serveurs très gentils et à l’écoute. Cuisine très bonne et plat visuellement travaillé dans la présentation.