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成员的意见DOMAINE RIBERACH

4.5/5
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质量/价格比
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服务

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访问于七月 2025
Très bel endroit, magnifique mise en valeur et reconversion des bâtiments anciens.
Belle chambre, belle superficie.
Superbe piscine.
Accueil tres bienveillant
访问于七月 2025
un délice, des apéritifs au dessert!
访问于六月 2025
Nous avons passés un très bon moment, le repas en 6 temps était parfait pour nous, et jusqu'au dessert !
Merci pour la douceur et les petites attentions des serveurs.
访问于六月 2025
Nous avons passé un moment très agréable
访问于六月 2025
L ensemble est satisfaisant mais il manque un peu d originalité
Nous avons pris le menu surprise
Et par exemple la seiche était quelconque pour un restaurant étoilé
On s attend à plus de recherches
Le service est décontracté et agréable
Restaurant à découvrir
访问于六月 2025
Un cadre très agréable, au calme, loin de tout et pourtant si proche de Perpignan.
Un personnel très sympa, bref que du bon!!
访问于六月 2025
Séjour très charmant et excellent. Un service très accueillant et souriant. Merci beaucoup.
访问于六月 2025
Bon accueil, les plats sont une découverte culinaire avec des goûts surprenant.
访问于六月 2025
Produits de qualité, cuisine raffinée et recherchée. Un service un peu plus simple et authentique aurait permis de créer une ambiance plus détendue. On sent beaucoup d’implication de la part du maître d’hôtel, peut-être un peu trop de tension parfois.
访问于六月 2025
Exellente expérience
访问于五月 2025
Nous avons réservé en ligne plusieurs semaines à l'avance une table pour 4, en prévenant que 2 personnes ne pouvaient pas manger de produits laitiers.
En l'absence de mail de confirmation, nous avons téléphoné pour nous assurer que tout était pris en compte. On nous confirme que tout est ok.
Nous avons l'habitude que, dès qu'il y a un vrai cuisinier en cuisine, il nous explique les adaptations possibles de ses plats. Même dans une simple brasserie ou petit resto de ville.
Dès notre arrivée, on nous explique que nous ne pourrons prendre qu'un des deux menus basiques et que ce sera obligatoirement le même menu pour toute la table. Première déception, c'est nous qui devons nous adapter au cuisinier.
Par la suite, nous découvrons que le chef n'a fait AUCUN effort. Il a seulement enlevé de ses plats, ce qui contient des produits laitiers. Alors imaginez ce que devient une volaille au risotto sans risotto : un morceau de volaille.
Face à notre plainte, le chef nous fait savoir (il ne se déplace même pas) qu'il n'a été prévenu que le matin même. Cette excuse montre donc une belle désorganisation du restaurant, mais surtout un vrai cuisinier ne sait-il pas improviser quelque chose en une heure ou deux ? Ne sait-il pas refaire un plat en remplaçant le beurre par de l'huile, ré-inventer une association en combinant les éléments sans lait de deux ou trois de ses plats à la carte ?
Heureusement, le personnel en salle était parfait. Le sommelier/chef de salle a été adorable.
Nous étions venus découvrir la cuisine d'un chef étoilé. Nous avons mangé du pain et de l'huile d'olive pour ne pas repartir avec la faim au ventre pour plus de 100€/personne.
Le restaurant était à moitié vide, on comprend pourquoi. Que fait ce restaurant au guide Michelin ?
访问于五月 2025
Le restaurant est digne d'un 2 etoiles avec une cuisine légère et pourtant puissante en gouts et en arômes.
Le service est attentif.
Les chambres d'hotel sont très belle.
访问于五月 2025
Déçue ????
访问于五月 2025
Le séjour était très agréable avec un personnel aussi bien accueil que en salle.
Des petits bémol comme la piscine pas nettoyé le parking où on peut pas recharger de suite la voiture qu’on a réservé parce que les gens se gare mal.
Le lit de la 32 qui fait du bruit quand on se retourne .
Le lieu est vraiment très agréable et refait avec goût
Le restaurant la coopérative, les plats sont vraiment très bien travaillé, c’est très bon
访问于五月 2025
Très bon accueil. Personnel qui s'est très bien adapté à notre demande. Cuisine de très bonne qualité originale et goûteuse.
访问于五月 2025
Menu 4 services, très bien au niveau cuisine. Juste un bémol au niveau attente entre les plats. Sinon très bien et service au top
访问于五月 2025
"La cuisine c’est de l’amour, de l’art, de la science et de la technologie."
Ferran Adrià
"Le service on le reçoit, l'Accueil on le ressent"

Voila deux citations qui résument exactement notre ressenti pour La Coopérative et l'ensemble de ses salariés. Merci pour ce moment de partage.

Neige, Mai Ly, Richard (La Table de Mai Ly)
le 30 avril 2025
访问于四月 2025
Je vais être asser direct mais sa doit se savoir. Merci de revoir l'haleine de vos serveurs parking inexistant asser déçu à l'arrivée devant le restaurant.
Plat qui manque un peux d'assaisonnement je rejoins les commentaires sur se point .
Chariot de fromage nous a était présenté mais fromage servi sans pain ni " abricot et confiture " nous y avons passé eu droit pourquoi nous le sauront jamais. Bien dommage
访问于四月 2025
Belle balade sur le chemin des cinq sens...
访问于四月 2025
Un moment dont nous nous souviendrons, c'est sûr... une cuisine subtile, surprenante, explosive et délicate à la fois, un service très agréable et un cadre exceptionnel.
访问于四月 2025
Un endroit magique au milieu des garrigues, mets raffinés et service à la hauteur.
访问于四月 2025
Fantastique nous nous sommes régalés particulièrement avec le plat à base de rhubarbe. Nous reviendrons avec plaisir.
访问于四月 2025
Calme, accueil sympathique, restauration excellente
访问于四月 2025
Avons passé un moment extraordinaire, tout était au top, de la cuisine au service. Personnel très à l'écoute et competent. Nous recommandons.
访问于四月 2025
Très bonne expérience pour la découverte de ce lieu
访问于一月 2025
Très bon moment dans un bel endroit au calme pour un brunch de bonne facture . Un petit bemol pour le niveau de cuisine de bonne qualité mais pas tout a fait au niveau d'un étoilé mais il s'agissait du Brunch il faudrait sans doute tester un diner ou un déjeuner. Service décontracté mais efficace
访问于一月 2025
Le spa était super, nous y avons passé un très bon moment. Le brunch du jour de l'an était excellent, nous nous sommes régalés. Nous reviendrons certainement.
访问于十月 2023
Rapport qualité prix parfait, personnel très accueillant et chaleureux, une belle expérience nous reviendrons
访问于十月 2023
Das Restaurant war stilvoll und die Speisen waren sehr gut. Der Hauptgang war etwas dürftig in der Darstellung ohne grosse Beilage. Alles in allem aber ein sehr gelungenes Menue de Surprise.
访问于十月 2023
Un menu découverte sans fausse note. Des saveurs et des compositions excellentes et renouvelées à chaque plats, de l'accompagnement de l'apéro aux mignardises du café.

DOMAINE RIBERACH * * * *

关闭 - 开放给12h30

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
2a, route de Caladroy, 66720贝莱斯塔, 法国 在地图上看到
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开放时间

星期一
关闭
星期二
关闭
星期三
19:30 - 21:00
星期四
12:30 - 13:1519:30 - 21:00
星期五
12:30 - 13:1519:30 - 21:00
星期六
12:30 - 13:1519:30 - 21:00
星期日
12:30 - 13:15
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