结果 法国美食餐厅 滨海巴纽尔斯

LE FANAL

餐馆 €€
4.5/5
114 意见
关闭 - 开放给19h15 时间表

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18, avenue Pierre Fabre, 66650滨海巴纽尔斯, 法国 在地图上看到
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2025
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2025

在滨海班尤尔(Banyuls-sur-Mer)的一家餐厅,星级大厨帕斯卡尔-博雷尔(Pascal Borrell)提供了季节性、当地和市场美食。

杰出的主厨帕斯卡尔-博雷尔(Pascal Borrell)欢迎我们来到他那装修别致、舒适现代的美丽餐厅。在这里,他充分展示了自己的烹饪技艺。烹饪艺术是一个整体,在这里没有任何疏漏,餐桌无可挑剔,餐盘摆放精美。从头到尾,主厨为我们呈现的都是清淡而多彩的时令菜肴,口味独特而微妙。这就是具有真正印记的 "招牌 "美食。大厨为 "真正的 "美食服务,宾至如归!

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成员的意见LE FANAL

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访问于十二月 2021
ouvert 7/7, cuisine inventive et originale sans être dans l'extravagance pour l'extravagance, travail très soigné associé à une liste de vins locaux très intéressante. Salle avec les alcôves très agréable, service et conseils parfaits. très bon rapport qualité/prix. Puissiez-vous continuer comme cela longtemps.
访问于十一月 2021
Le service est à l’image des difficultés que traversent les patrons de restaurants pour recruter et former des jeunes n’ayant aucune compétence ni motivation pour le service. Lecture des menus inaudibles, couverts tombés, assiettes brulantes non signalées, mauvais plat servi, on entend tous les dialogues voir engeulades entre le sommelier et les apprentis. Personnels étrangers parlant un français plus qu’hésitant. C’est juste d’une tristesse infinie pour une nourriture de cette qualité. Etant moi-même chef d’entreprise, je compatis….
访问于十一月 2021
Très déçus après un premier passage que nous avions bien apprécié, il y a deux ans..
Les saveurs ne sont plus là et les vins beaucoup trop chers.
Manque de renouvellement / d'inovations dans les préparations
访问于十月 2021
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Une étoile en bord de mer
C'est toujours un ravissement pour nos papilles lorsque nous dégustons les plats du Chef étoilé Pascal Borrell et les desserts sublimes de son épouse, Marie-France. Depuis peu, le Chef Sommelier Olivier Zavattin dirige la cave du Fanal. Ses conseils sont précieux et ses accords mets-vins judicieux. Une adresse à fréquenter sans modération. Nous y sommes fidèles depuis 3 ans.
访问于十一月 2021
Des belles personnes du sommelier en passant par madame pour arriver au chef et à son équipe ! Vraiment bravo

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