ARBOR & SENS

A annulé sa prestation 8 jours avant le mariage !!

A annulé sa prestation (restauration + mise à dispo de la salle) par sms 8 jours avant le mariage ! Quand on le rappelle, aucune flexibilité pour nous laisser utiliser la salle en faisant venir un autre traiteur ou nous proposer lui-même un autre menu. Des excuses différentes à chaque solution que nous proposions : un employé malade, 2 personnes en moins dans l'équipe de cuisine, ne peut pas travailler avec d'autres cuisiniers, que le restaurant est actuellement fermé et qu'il ne pourra pas le réouvrir (alors qu'il nous avait dit être ouvert au moins jusqu'au 31 octobre voire toute l'année et que nous avions convenu ensemble de la date du mariage pour être surs que ce soit avant la fermeture hivernale éventuelle..), qu'il n'a personne pour nous ouvrir la salle si on loue que la salle alors que nous avions trouvé un traiteur qui pouvait venir même avec un buffet froid s’il le fallait...
Nous aurions été adaptables mais le gérant de l’Arbor & sens n'a pas voulu organiser quoi que ce soit dans leur restaurant finalement... Il nous a orienté vers un autre restaurant qui à cette époque pouvait nous recevoir, malgré que ce soit seulement 8 jours avant, heureusement que ce n'était pas au mois d'août ! Nous avons dû tout réorganiser précipitamment, dans une salle qui ne nous plaisait pas, éloignée du logement que nous avions choisi exprès à côté pour les invités, avec un menu inadapté et un autre restaurant pas plus professionnel dans les propositions et le service… (l'Alto que nous ne conseillons pas non plus pour un événement !)
Et en plus, nous n’avions plus le grand saule pleureur avec les guirlandes lumineuses ni la véranda pour les activités qui auraient été disponibles à l’Arbor et sens… C’est vraiment dommage, le cadre aurait été super…
Nous aurions dû nous méfier car deux mois et demi avant le mariage, nous avons eu du mal à avoir des réponses sur leur disponibilité pour valider la date, avec plusieurs interlocuteurs car une personne est partie, puis un autre nouvellement arrivé, avant d’avoir finalement le responsable.. Peut-être y a-t-il eu des difficultés, et que le restaurant est définitivement fermé ? Mais nous nous étions vu plusieurs fois, et le minimum était soit d’assurer cette prestation complètement avant de fermer fin octobre, soit de louer la salle car tout était organisé en fonction (hébergement des invités, planning de la journée…).

Quoi de mieux que l' Arbor et Sens pour clôturer nos vacances. Une belle découverte culinaire. De la gourmandise, de l'originalité, des plats qui réveillent les papilles. Des produits frais de saison . Un restaurant gastronomique d'où l'on ne sort pas en ayant faim !
Le cadre est magnifique. Accueil et service à la hauteur du reste, sourire et professionnalisme. Je recommande vivement ce restaurant ! Et surtout ne changez rien ????

Super repas sous un magnifique saule pleureur.
Petit bémol: les plats ont été servis alors que nous venions juste d’entamer l’apéritif.

Tout ce que j’aime dans un restaurant, des assiettes magnifiques à regarder, une cuisine excellente, une ambiance douce et un décor à tomber ! Je recommande !

Une très belle découverte !
Alors que nous arrivions à destination (Saint Cyprien) nous nous sommeS mis en quête d un endroit pour déjeuner.
Le hasard a voulu que nous choisissons ce restaurant et nous n'avon vraiment pas regretté.
Cuisine avec produit du jour dans un cadre naturel très agréable.
Le repas s est déroulé de l apéritif jusqu'au dessert sans une fausse note.
Tous les plats présentés furent succulents.
Et nos serveurs (Camille et Jordan) très prévenante et disponibles.
Orginairz de Montpellier et ayant de nombreux amis venant régulièrement en terre Catalane, nous ne manquerons de faire la meilleure publicité possible à ce restaurant qui gagne à être connu !
Merci encore pour ce délicieux moment.
Alexandra et Jean-Paul