LES SAVEURS DU ROUSSILLON
朗格多克
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在Amélie-les-Bains的中心，Bruno Ruiz展示了一种天然的烤肉，酱料和酱料，du fouet au vieux banyuls, au roquefort, à l'anis, aux noisettes。腌制食品，鸽子，鸭子，无花果或红葡萄酒，杏仁饼和白兰地，香肠......在家里吃或在煎锅里吃都是一种乐趣。我们在科利奥尔（Collioure）的集市上看到了他们的身影，星期四，圣西普里安-普拉吉（Saint-Cyprien-Plage），星期三和星期四，塞雷（Céret）。
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