2024

LA SAUVAGINE

Biscuits

这些有品位的工匠位于通往塔恩峡谷的道路上。凯瑟琳和洛朗-迪斯佩在他们的实验室里制作果酱、糖浆和饼干,包括一种甜克(杏仁果仁海狸、榛子)和另一种由当地奶酪(奥布拉克、罗得斯和洛克福尔)但也有百里香、帕尔马森的开胃酒。面粉来自阿韦龙的Moulin de Trescanous。糖浆只经过巴氏消毒(不含色素或防腐剂)。蓝莓和柠檬果酱很好吃。

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