Massegros Causses 峡谷

在距离村庄几厘米的地方，有一家直接出售的面包店。我们会在店铺的右侧，在您吃完面包后，以极大的热情向您兜售这些在原地制作和粘贴的面包。它曾在法国南方奶酪大赛中获得铜奖，果香浓郁，口感绵长，非常适合用一小块胭脂红来装饰，但这需要您的引导......您可以在位于 75 号高速公路的超市里找到它。

这些有品位的工匠位于通往塔恩峡谷的道路上。凯瑟琳和洛朗-迪斯佩在他们的实验室里制作果酱、糖浆和饼干，包括一种甜克（杏仁果仁海狸、榛子）和另一种由当地奶酪（奥布拉克、罗得斯和洛克福尔）但也有百里香、帕尔马森的开胃酒。面粉来自阿韦龙的Moulin de Trescanous。糖浆只经过巴氏消毒（不含色素或防腐剂）。蓝莓和柠檬果酱很好吃。

GAEC Le Lévéjac在Causse de Sauveterre饲养母羊。他们的牛奶在20世纪90年代末之前一直用于洛克福尔奶酪行业，现在直接在农场的农民奶酪制作车间进行改造。GAEC du Lévéjac用传统的方法和满满的爱来制作其纯正的母羊奶奶酪。它的Lévéjac具有臃肿的外皮，保护着柔软的糊状物，具有理想的醇厚质地。它在农场（通过预约）和洛泽尔的许多食品商店出售。

Frédéric 是一位对大自然、葡萄酒和塔恩峡谷充满热情的美食家，这座袖珍葡萄酒庄园是他梦想成真的地方。他在一个名为 Les Vignes 的地方重新种植了葡萄树！ - 他应要求组织了葡萄酒之旅，最多可容纳十人。沿着山坡和花园漫步，参观酒窖，然后品尝 Brigadier 葡萄酒：这是一种保密的微型产品，只有参观者才能品尝到。