LE CHÂTEAU D’AYRES ^{* * * *}

superbe chateau , les lits sont trés agréable, par contre cela ne vos pas du tout mais alors pas du tout un 4 étoiles , notre chambre n'était pas tres propre ,gravier sur le tapis et surtout emballage de tampon au sol ,nous l'avons signalé au réceptionniste cela ne la pas dérangé , le petit dejeuné est copieux ,le diné est bon mais pour un 4 étoiles bof !!! la présentation est plutot sur du resto routier |bref ce fut un bon moment quand meme !!! |le serveur espagnol est trés sympa |je mettrai 1 etoile à ce lieu

Week end romantique dans ce petit havre de paix . Le domaine est juste splendide . Le château magnifique. La literie une merveille. Le repas du soir eSt simple mais très bon . Petit coup de cœur pour le moelleux à la châtaigne et sa crème de marron avec sa petite touche mozart . Le personnel est très agréable et gentil. Merci bcp à Adam . Son accueil. Son sourire sa gentillesse et son professionnalisme était juste parfait . On voit qu il aime son métier et ça se ressent alors merci pour ce super week end .. ????

Merci.vraiment Merci pour votre Accueil. Votre gentillesse.professionalisme. très beau lieu très reposant.cuisine raffinée. Aucun hôtel dans le monde n a le prestige du Château D AYRES. BRAVO.CONTINUEZ. nous reviendrons. Avec grand plaisir.vous retrouver.

Lieu calme reposant dans le coeur d un parc magnifique.
Nous avons dormis dans une chambre standard avec un lit très confortable.

L'autre parenthèse enchantée de cet été, pour reprendre l'expression à la mode de cet été, est ce séjour en ce lieu superbe, au calme, à l'accueil exceptionnel de la part des propriétaires mais aussi de tous les employés. Comment ne pas apprécier le beau parc aux séquoias comme je n'en ai pas vu de plus beaux depuis une visite au Stanley Parc de Vancouver, comment ne pas se sentir bien dans les superbes salons en enfilade, les communs et les chambres aux meubles et objets authentiques. Et j'ajouterai que la cuisine de Hélène de Montjou nous a régalé pour les onze jours de notre séjour. L'escalier de pierre d'origine, entre le premier et le second étage, est un peu casse-mollets, et il fait un peu chaud dans le sud de la Lozère en août, mais cela n'a gâché en rien notre séjour, chez des gens attachés à la valeur travail (Mr de Montjou père est toujours très actif) et à la préservation de ce patrimoine dont ils font profiter leurs clients.