LE CARRÉ

Un endroit vraiment sympathique. Je me suis arrêté après une randonnée. Accueil très sympathique, le repas fut excellent, brochettes de viande.
La bière licorne black , une vraie découverte
Merci

Un lieu fort sympathique, un accueil chaleureux par le patron ( ancien boucher )
Avec mon fiston nous avons pris en direct, 2 pièces de bœuf , cuisson parfaite, tendre et goûteuse, bref la maturation au top..à faire rougir certains étoilés !
Pour finir en beauté 2 assortiments de fromages du coin délicieux.
Très bonne table qualité prix.
Nous reviendrons.

Nous avons dîné à 19h sans réserver sur notre chemin de retour. Le restaurant s'est vite rempli signe de son succès. Très bon accueil, service rapide et excellent repas ( viande fondante, desserts au top).

De passage dans le département de la Lozère, nous sommes tombés par hasard sur ce petit bistrot lozérien avec mon fiston, qui fait également bar tabac, extérieurement rien ne peut laisser à penser la bonne surprise gustative que nous réserve ce petit restaurant.
Nous sommes accueillis de manière très sympathique par une personne qui se révèlera être le patron ( boucher de formation)
Nous avons pris deux pièces de bœuf bleues en direct , cuisson parfaite et surtout une viande parfaitement maturée, gouteuse et tendre à la fois, à faire rougir certains établissements référencés dans le guide Michelin .
Nous avons conclu avec une assortiment de fromages du coin, délicieux.
Une adresse concluante afin de se restaurer sans fioriture, dans un ambiance cosy et surtout là ou l'on sert une cuisine généreuse avec des matières premières de très bonnes qualités.
Nous reviendrons, Mille mercis..

Excellent restaurant, accueil charmant, tout est bien fait, adresse à conserver.