DOMAINE DE CARRIÈRE

Nous avons dîné deux soirs au restaurant du domaine de carrière. Bonne cuisine dans un cadre enchanteur. Les plats sont bons et copieux et le service efficace. Peu de tables et un menu restreint gages de qualité.

Une ancienne demeure, gentilhommière ou demeure de bourgeois, à l'image de cette région qui offre un hébergement confortable. Nous avons juste passé une nuit dans ce lieu qui peut évoquer de belles histoires. Nous ne sommes pas loin du Gévaudan et des parcs des loups et des bisons|Nous avons été bien reçu et nous avons pu visiter la maison pour ce qui concerne les pièces ouvertes pour notre séjour. Les décorations sont originales et singulières par rapport à cette maison mais vraiment intéressantes. C'est un mélange d'ancien et de moderne.|Nous disposions d'une belle chambre de grande taille dont les fenêtres ouvraient sur le parc. L'ambiance est fort reposante et agréable, le lit de belle taille et confortable et la pièce d'eau suffisamment spacieuse. Seul bémol concerne la douche dont l'aménagement n'est pas adapté pour limiter les aspersions hors de celle-ci impactant le sol et le mur.|Quant au petit déjeuner, il est servi dans une belle pièce, il est copieux et offre de bons produits.

Cuisine raffinée et originale

Nous sommes passés au restaurant du Domaine samedi dernier. Une excellente surprise ! Une cuisine délicieuse, un lieu agréable et un menu plus qu'abordable !
Nous étions en vacances, mais nous y reviendrons si nous repassons dans le coin !

Très belle endroit, service cuisine et décoration soignée.
Un très agréable moment ☀️