GÎTES DU RAJAS

Bonjour Elodie,

Nous tenons a nous excuser pour le désagrément.
Il me semble que vous avez pu avoir contact avec Denise et que tout est réglé ? :)

L'équipe du Refuge des Rajas

Bonjour Anne-Laure,
Toute l'équipe est vraiment déçu par votre commentaire. En effet, pourquoi ne pas nous avoir signalé vos mécontentements lors de votre venue ?
Nous aurions pu vous expliquer que "les morceaux de viande" sont de la génisse de Fleur d'Aubrac, qui prend part a un IGP (Label qualité), c'est une viande très tendre qui peut parfois se détacher au cours de la cuisson.
Il est bon de préciser que mis à part les légumes en conserve comme vous le spécifiez, TOUT le repas est maison ou local : salade verte du jardin accompagnée d'une terrine maison; de la viande locale et en dessert une tarte aux pommes maison. Effectivement les légumes ne sont ni maison, ni locales, mais nous faisons déjà un maximum pour vous offrir le meilleur dans ce lieu reculé et peu accessible. Comme certain le dise les Rajas sont un peu comme une oasis en plein désert.
Pour ceux qui est du pain, nous nous fournissons auprès d'un boulanger qui nous livre le pain quotidiennement mis à part le Lundi où il prend son jour de repos. Le pain est donc du pain frais et non rassi.
Enfin pour la partie pique-nique, vous avez un frigo a disposition dans la pièce commune, pourquoi ne vous en êtes-vous pas servi ? La salade est également préparé quotidiennement suivi les demandes, que trouvez-vous d'immangeable dans une salade de pâtes avec maïs et tomates ?
Madame, ceci est un REFUGE, et vous ne trouverez que rarement les mêmes services dans ce type d'établissement. Si vous avez besoin d'avantage de confort je vous invite a prendre un hôtel, mais pour 2 personnes avec repas du soir, nuitée, petit-déjeuner et pique-nique vous ne trouverez pas mieux niveau tarif.

Respectueusement
Toute l'équipe du Refuge des Rajas.

Bonjour Pierre,
Nous sommes désolé pour votre mécontentement mais sommes d'avantage désolé de lire un tel commentaire... Comment pouvez-vous prétendre que nous faisons le minimum alors que c'est tout l'inverse que se passe. La gestion du refuge ne commence pas a 16h lors de votre arrivée mais bel et bien tôt le matin afin de préparé le repas, de prendre les réservations, faire le linge, gérer le stock... de prévoir la journée sur le refuge. Et celle-ci se termine très tard le soir. Je vous rappelle qu'aux alentours du refuge il n'y a rien, TOUT doit être pensé et acheminé (bois pour le chauffage, nécessaire de maison, alimentation, linge, gaz) rien n'est laissé au hasard.
Le refuge est ISOLÉ, il n'est pas accessible en voiture, les bagagistes ont un véhicule prévu a cet effet qu'il laisse au Relais des lacs uniquement pour desservir les Rajas, je vous défi de venir nous voir avec votre voiture (trous, bosses, rocher saillant, et enfin passage a gué).
Le discours de Denise est un discours sincère et chaleureux, elle fait le maximum depuis plusieurs années pour satisfaire les randonneurs et cela fonctionne, je pense que vous n'auriez pas la force mentale et physique de la suivre au quotidien.

Ainsi, comme vous l'avez si bien dit il existe nombre d'endroit plus intéressant mais rares sont authentiques et offrent le même paysage qu'aux Rajas.

Respectueusement
L'équipe du Refuge des Rajas