LES SAVEURS DU CASTANET
制作人
2025
推荐
2025
卡米尔是洛泽尔省塞文山脉地区的栗子种植者。Les Saveurs du Castanet 是一个家庭经营的有机农场，它传承了塞文山脉的传统、技术和历史。在栗子林里，卡米尔告诉我们，有些栗子树已经有近200年的树龄了！种植园里的栗子品种繁多，包括佩莱格林（Pellegrines）、费加罗（Figarettes）、多芬（Dauphines）和康巴勒（Comballes）。面包果树的果实现在被贴上了 "塞文山脉 Châtaigne de Cévennes "的 PDO 标签，可以制成果酱和面粉。
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