LA TRUITE

Nous avons eu un véritable coup de coeur pour ce resto à la truite: une expérience culinaire aussi savoureuse que chaleureuse dans ce petit coin de paradis. Le cadre est charmant, l’accueil souriant, et les plats… un pur délice !

Nous avons commencé par un assortiment de mezzes, à tomber et d’une délicieuse truite fumée en entrée. Un début tout en fraîcheur et en gourmandise !

En plat, nous avons goûté la truite grillée – cuite à la perfection, peau croustillante et chair fondante – ainsi que de succulentes brochettes d’agneau bien marinées, tendres à souhait, servies avec du riz aux vermicelles et une salade croquante. Tout était copieux et parfaitement assaisonné.

Le tout dans une ambiance détendue et authentique. On s’est vraiment régalés du début à la fin !

Un immense bravo à l’équipe pour ce moment de plaisir où tout est fait avec générosité et passion. On reviendra sans hésiter, et on recommandera autour de nous !

Accueil chaleureux et rapidité du service au restaurant à la truite. Les plats choisis sont copieux et goûteux. La truite fumée en entrée et la friture de truite en plat principal ont été très appréciées. Allez-y et faites vous votre propre opinion. Avis très favorable

Au top le cadre est magnifique , le service est super et bien sûr la nourriture est excellente ( la baklava un délice )

Nous avons mangé au restaurant de la pisciculture.Décevant! Nous étions 4 et nous avons pris le menu truite à 30euros. Mezze en entrée pas mauvais mais en quantité limitée. Puis, la surprise : au lieu d'une truite au barbecue,ce n' était qu'une demi-truite servie avec du riz et un peu de légumes.En dessert, 2 boules de glace ou 2 bâtonnets de baklavas. La demi-truite n'était pas mauvaise mais c'était léger ! Très mauvais rapport qualité prix. Pour le même prix, on peut beaucoup mieux manger sur Florac!

Lokatie erg leuk!
Het forel restaurant valt ons erg tegen. Voorgerecht: er was er geen gerookte forel dus moesten we brood met drie smeersels nemen. Deze waren niet heel smaakvol. Wel te eten. Als hoofdgerecht forel van de grill. Je krijgt slechts de helft van de forel (? Waarom?) welke best aardig is maar wat droog en saai van smaak. Met een beetje rijst en weinig zegende sla erbij. Als toetje Baklava, ( eigenaar is vanTurkse afkomst) maar dat mag zo echt niet heten. Droge bladerdeeghapjes zo uit de diepvries.
Betaalde er relatief veel voor.
Er zijn duurdere restaurants in de buurt die veel beter maar niet eens veel duurder zijn.
Geen aanrader. Jammer