AUBERGE DE CHANET

Bonjour, Juste à côté d un super emplacement de France Passion ,( en mode Fourgon aménagé) cet atypique restaurant ( il vaut mieux réserver) vaut le détour .. une cuisine locale , savoureuse et trop trop BON ! De plus une carte de vins, trop top !! ( rare de voir CoStiere de Nîmes avec Mourgues de Grès : Nous recommandons très fortement cette belle table !!

Très belle découverte ! Des plats succulents et des produits de qualité, nous pourrions même dire que les plats sont proches d’un « Gastro tant ils sont bien maîtrisés et bien confectionnés. Le service et l’accueil sont irréprochables.

Le rapport qualité prix reste correct, dommage que les menus enfants et le plateau fromage soient un peu en marge des autres prestations.

Le meilleur repas que j'ai pu faire jusqu'à présent, un régal des yeux et des papilles. La chambre : température idéale, matelas très confortable . Cadre idyllique, accueil chaleureux, je conseille vivement

EXCELLENT !
Très bon accueil on recommande

Cette auberge, perdue sur le causse Méjean, est tout simplement excellente. Les tarifs sont un peu chers, il est vrai, mais la qualité et la finesse des plats valent vraiment leurs prix. Cette auberge mériterait largement 1 à 2 étoiles. Le service est parfait avec un personnel à l'écoute, le sourire aux lèvres.
Je vous conseille le kir à la châtaigne pour apéritif vraiment excellent. On vous en sert un grand verre qui est merveilleux de la première à la dernière gorgée.
Ensuite vous avez le choix entre plusieurs entrées et plats. Je vous conseille aussi : la ballottine de truite avec une sauce au thé matcha et petits légumes ou une jambette d'agneau et légumes extrêmement tendre et qui fond dans la bouche ou une salade de chèvre chaud très goûteux ou encore du carpaccio de bœuf et petits légumes.
Si vous souhaitez faire un bon repas durant vos vacances, perdez-vous sur les petites routes du causse.
Par contre, si vous cherchez un restaurant avec handburger et frites, passez votre chemin. Ce n'est pas au menu.