2025
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在一家附属于前17世纪长老会的客栈里，两位演奏家庆祝该地区的风味。
这是一个美食伊甸园，于 2018 年 7 月在韦尔汉小镇开业。在这个村子里，主厨阿梅利-达瓦斯（Amélie Darvas）和侍酒师盖比-贝尼西奥（Gaby Benicio）在一家坐落于17 世纪长老会旧址内的客栈里开设了 Aponem（帕塔克索语中的 "幸福"）餐厅。在餐桌上，主厨保留了她的现代精神、图形风格和对当地产品的热情。无论是盘中还是杯中的菜肴，都蕴含着对当地的热爱。
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成员的意见ÄPONEM - L'AUBERGE DU PRESBYTÈRE
4.6/5
83 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2024
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Äponem propose une rencontre gustative avec une véritable identité culinaire résultant du mix entre les produits des différents jardins de Vailhan cultivés par l'équipe et la culture brésilienne de Gaby, chef et maîtresse de sa maison.
Beaucoup de générosité dans l'assiette, une approche originale pour la première partie du repas, ludique, émotionnelle. Rien à jeter!
On peut souligner la grande finesse de travail pour les plats de poisson.
L'offre vin, qualitative, diversifiée, au delà des frontières territoriales et de nos habitudes. Les choix et les conseils de Gaby sont excellents, laissez-vous porter.
En résumé, un excellent moment.
Beaucoup de générosité dans l'assiette, une approche originale pour la première partie du repas, ludique, émotionnelle. Rien à jeter!
On peut souligner la grande finesse de travail pour les plats de poisson.
L'offre vin, qualitative, diversifiée, au delà des frontières territoriales et de nos habitudes. Les choix et les conseils de Gaby sont excellents, laissez-vous porter.
En résumé, un excellent moment.
访问于十月 2024
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Wir waren nun schon öfter da und es war wieder eine außergewöhnliche Erfahrung. Alle Speisen ein Hochgenuss mit unterschiedlichsten Aromen, wunderschön arrangiert. Der Service ist außergewöhnlich. Natürlich kommen wir gerne wieder. Vielen Dank!
访问于十月 2024
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Je pense que nous n’avons jamais mangé de meilleur repas de notre vie!
访问于十月 2024
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Un formidable voyage gastronomique porté par une équipe aux petits soins pour chaque client. et très professionnelle !
Le lieu est splendide et les conseils pour le choix des vins sont très justes
Le lieu est splendide et les conseils pour le choix des vins sont très justes
Une cuisine généreuse en gouts, en épices , en diversité,en inventivité , en histoire , en hommage à ses racines , voyages et découvertes et en plaisir et amour