AUZIER CHABERNAC

Maison Auzier是一家具有蒙彼利埃最纯正传统的糖果商。三代人以来，它一直小心翼翼地守护着昔日配方的秘密，精心挑选每一种原材料。它已被授予 "活体遗产企业 "的殊荣。它也是Sud de France品牌的一部分，该品牌将奥克西塔尼/比利牛斯-地中海地区的产品区分开来。

历史。Auzier公司由蒙彼利埃的糖果商Léon Auzier于1923年创建。当时，蒙彼利埃有五个糖果商，他们都制作甘草、口香糖球、棉花糖和dragées。他们是一个来自中世纪的行会的最后继承人，在这个雅克-库尔从东方引进产品的城市里，糖果业紧随药房。1600年，市场上大大小小的制造商代表了4000吨的糖果。然而，阿拉伯胶（一种重要的原材料）短缺了一年，许多糖果商消失了。1976年，Guy Auzier接管了Chabernac甘草厂（其起源可追溯到1890年），并迁往Saint-Gély-du-Fesc。2009年，Auzier-Chabernac推出了一个有机产品系列，并开发了健康产品（无糖、含蜂胶、含精油）。

产品。Auzier-Chabernac是一系列的甘草和口香糖：薄荷糖、蜂蜜甘草、黑面膜、桉树三角糖....但也有一系列的棉花糖与苹果，咸黄油焦糖，涂有巧克力...，或一系列的dragees与细杏仁，额外的阿沃拉杏仁，榛子，巧克力...还有一些具有良好酸味或茴香味的糖果，最后还有一系列的有机糖果。

其他地址：3, rue du faubourg du Courreau 34000 Montpellier - 04 67 92 63 35。