兰尼-巴拉克庄园的维蒂农场
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2024
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Mélanie和Bernhard的葡萄酒农场位于Roquebrun。
由于没有酿酒的家族传统，在科西嘉岛做骨科医生的Mélanie和在澳大利亚做侍酒师的Bernhard在2012年创建了他们的葡萄酒农场。今天，他们的庄园占地27公顷。是什么让它变得特别？他们的葡萄树在冬季期间由动物照料。他们的羊在庄园的坡地上吃草和灌木，驴子吃树枝的嫩梢，从而对葡萄树进行预先修剪；牛维护草地并给土壤施肥；鸭子和母鸡在葡萄树发芽期间和发芽后消灭害虫和蜗牛；最后，加斯康黑猪翻耕土壤，减缓杂草的重新生长，从而减少葡萄树的水竞争力。结果：植物、动物、矿物和人在葡萄园中的互动，就像在酒窖中的互动一样!
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