佩泽纳斯

米歇尔-马斯（Michel Mas）以热爱土地著称。作为父子四代相传的酿酒师，他于 2006 年在家族酒庄的山脚下建立了自己占地 7 公顷的庄园。他的作品包括维欧尼、西拉和赤霞珠。尊重自然是酒庄的另一个标志。米歇尔-马斯采用有机耕作法、有机林业法和生物动力学法，酿造出了具有风土香气的葡萄酒。这些葡萄酒美味、优雅、果香浓郁，是值得品尝的佳酿！

三代以来，Boudet家族一直小心翼翼地保护着它的糖果配方。除了三十多个五颜六色的贝灵格外，酒庄的其他特色产品也占据了重要位置：巧克力配蒙特尼昂麝香酒和牛轧糖。冬天是牛奶和杏仁果仁的季节，而夏天则需要贝林果的果味：樱桃、柑橘、焦糖，甚至松子的味道。有品位的大工匠，非常友好的欢迎。这次访问将使儿童和所有的美食家都感到高兴!

传统市场：每逢节假日，这个市场都会吸引 120 多家商户。无论是否是食品，所有产品都质量上乘，为佩泽纳斯中心城增添了色彩和活力。如果卖家休息，市场将在周二重新开张。

生物市场：自七十年代以来，生物市场每天都有生物或生物动力产品在池塘边出售。为了重新打造该中心，商户们将在波鲁广场（Square du Poilu）上亮相。

这是一家漂亮的面包店--糕点店，它有美丽的色彩，让我们的眼睛为之一亮，还有令人印象深刻的选择，特别是2007年和2008年的长棍节，神圣的 "一年之救"，长棍的类别。营地的疼痛或奶酪的疼痛都是非常好的，大部分都是红色标签的奶酪，或者是Sauret面包的奶酪。糕点店展示了一个美丽的创造，而巧克力也是如此，是真的，这是Daniel Lallemand，糕点师和巧克力师，在市中心已经很有名了。这是一个很好的地址，经常在中午时分出现，很受业余爱好者的欢迎，有很多选择，交通也很方便。

Lallemand 是该地区著名的面包店和服务商。在这里，您可以品尝到闻名遐迩的 Pézenas 小馅饼。它始建于 1910 年，如今由家族的第四代继承人经营。该品牌在市内三个主要地点设有分店，提供一系列脆皮和咸味食品：无花果馅饼、榛子焦糖蛋挞、巧克力脆饼、香草蛋挞、榛子蛋挞、巧克力等其他美食。

自罗马时代起，庄园的土壤就开始种植葡萄。鲁珊、歌海娜、西拉和慕合怀特等葡萄品种就生长在这些干旱的石质土壤上。酿造出的葡萄酒口感醇厚，适合陈年。Le Petit Futé（小未来酒庄）喜欢 Chapelle de Bébian 佐配葡萄酒，这款酒无需在酒窖中陈酿！这座占地 1 公顷的庄园是 Matthieu de Lauzun 的美食餐厅（米其林一星）和一家拥有约 10 间客房的酒店的所在地。

蒙特佩扎酒庄（Château Montpezat）是位于佩泽纳斯（Pézenas）的一家酒庄。该酒庄出产多种有机葡萄酒，包括白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒。游客可以直接在现场品尝和购买这些葡萄酒。还可以安排导游参观葡萄园和酿酒过程。

La Seigneurie de Peyrat 是一家家族式酒庄，为游客提供独特的体验。这座历史悠久的酒庄曾在 1660 年接待过路易十四国王和马扎然枢机主教，如今，这里提供一系列优雅的葡萄酒供游客品尝和探索。La Seigneurie de Peyrat 还通过提供庄园游览和品酒会促进葡萄酒旅游。游客可以在这里了解更多酿酒专业的知识，享受历史悠久的独特环境。游客的评价主要集中在热情的接待和优质的葡萄酒上。对于葡萄酒和历史爱好者来说，Seigneurie de Peyrat 是您在佩泽纳斯逗留期间的必游之地。

自 1734 年以来，蒙普雷齐庄园一直占据着佩泽纳斯风土区的重要位置，该风土区现已成为 "自然保护区 2000"（Natura 2000）和 "LPO "成员。苏特拉-德-热尔马-吉尔（Sutra de Germa-Gil）家族四代人都在这里种植葡萄。曾祖父让（Jean）在 20 世纪 20 年代建造了酒庄，他的儿子乔治（Georges）是一名葡萄种植者，同时也是一名工会成员和欧洲议会议员，是他将酒庄变成了合作酒庄。如今，酒庄由安妮（Anne）、克里斯蒂安（Christian）、伯努瓦（Benoît）和玛戈（Margot）掌管。他们转而从事有机农业，将优质葡萄酒销往世界各地。