LE GRAM
糕点店
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格兰》是奥黛丽和玛丽安在他们的初衷与他们对糕点的爱的融合中的精彩组合。这两位大学毕业生从小就喜欢吃豆类、蔬菜、啤酒和蔗糖，现在又转行做起了糕点师。她们在获得文凭之前，就已经来到了传统的学校，以便掌握传统和现代糕点的秘密。在Le Gram糕点店，一切都从一个舒适和明亮的Ecusson的小房间开始，在那里，我们被安装在一个楼梯上的小点心或桌子上的糕点。在一个漂亮的小房间里，你可以在每天的晚餐上休息，吃的是家里的新鲜菜肴（注意要吃），你可以在沙龙里吃美食，或者在家里吃所有的东西。现在，糕点是很重要的：法国和传统的奥黛丽式糕点(Tartes aux fruits de saison, macarons, madeleines, tartes au citron)，美国的玛丽安式糕点：纽约芝士蛋糕，布伦特蛋糕，红丝绒纸杯蛋糕，Châtaigne煎饼，爆米花蛋糕......。此外，还有饼干、可可松饼和 "年度盛会 "的糕点，这些都是一年中的重大时刻。
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