在蒙彼利埃提供精美地中海菜肴的餐厅。
经过四年的努力，2021 年 6 月 26 日，Hôtel de Richer de Belleval 酒店正式落成，成为蒙彼利埃新的豪华酒店。该酒店由 GGL-HELENIS 集团、Olivier Château 和著名的 Pourcel 兄弟在曾为市政厅的建筑内开发，目前拥有一家豪华酒店、一家画廊、一家酒吧和两家餐厅：La Canourgue 和 Jardin des Sens。后者是 Jacques 和 Laurent Pourcel 的新项目。在菜单上，这对双胞胎兄弟提供了精致而珍贵的美食，主要集中在地中海地区。
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有关信息和时间表LE JARDIN DES SENS
营业时间：周二至周六晚；周五和周六午餐时间。菜单从 190 欧元到 240 欧元不等（10 道菜菜单：190 欧元；15 道菜菜单：240 欧元）。午餐套餐：65 欧元（和 120 欧元）。杯装葡萄酒。露台。酒店。酒吧。
来自管理层的信息
Le Jardin des Sens位于Hôtel de Richer de Belleval，是一家由Jacques和Laurent Pourcel经营的餐厅，旨在将该城市提升到与波尔多或里昂一样的美食地位。他们的目标是让蒙彼利埃被公认为是一个拥有特殊美食体验的城市。他们与Olivier Château一起，恢复了高级美食的精髓、sommellerie、精致和优雅，这一直是这些历史性机构的特点。在三个拱形的房间里，你将有机会沉浸在一个美食之旅。午餐和晚餐菜单提供10道或15道的品尝菜单，以及适合商务用餐的简短自选菜单。该餐厅是一个真正的欢聚和分享的地方。它有精致的装饰和非凡的壁画，创造了一个迷人的和令人放心的氛围，把你带到了17世纪。这是一个历史和美食完美融合的地方，给人以难忘的体验。
成员的意见LE JARDIN DES SENS
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La cuisine proposée révèle une belle créativité. Chaque plat, soigneusement élaboré, témoigne d'un véritable engagement artistique. Le menu en 13 plats est une proposition riche et intéressante (à noter qu'il existe d'autres options de menus à table). La vaisselle choisie mérite aussi ses éloges.
L'emplacement de ce restaurant à Montpellier est un atout supplémentaire.
Nos félicitations aux deux chefs et à leurs équipes pour avoir créé une expérience aussi singulière et réussie.