2025
推荐
2025
具有 "bouchon "精神的餐厅,在石板上工作,提供里昂风格的菜肴,每天一道菜和甜点。
曾在保罗-博古斯(Paul Bocuse)集团工作了近 14 年的主厨斯特凡-马丁(Stéphane Martin)一心想让我们感动,在玛格丽特餐厅(Ferme de Marguerite)温暖的乡村环境中享用传统的法国美食。他将餐厅从县城搬到了 1789 年的玛格丽特之家广场,并始终坚持使用当地的应季产品,以愉悦味蕾。餐厅的特色是什么?菜单上有:葱汁热香肠、勃艮第蜗牛、鳕鱼肉酱、梭子鱼炖小龙虾或鳎目鱼肉酱。此外,还有理查德母亲最拿手的圣马赛林(St-Marcelin)。最精彩的要数保罗先生的塔塔蛋糕。纯正的里昂风味。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA FERME DE MARGUERITE
4.6/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
Une très bonne adresse de restaurant dans le centre de Montpellier ! L'ambiance est chaleureuse, la cuisine classique mais très réussie et le service de qualité. Nous avons hâte de revenir quand les travaux de la préfecture seront terminés, le cadre sera parfait :)
访问于七月 2025
Une vraie pépite culinaire !
J’ai passé un excellent moment à Maison Marguerite.
L’accueil est chaleureux, le service attentionné sans être trop formel, et surtout… la cuisine est un régal ! Chaque plat était savoureux, généreux, parfaitement exécuté, on sent tout l’amour du fait maison et la maîtrise d’un vrai chef.
Mention spéciale pour la salade de poulpe et la tarte aux pralines, absolument divines.
Le cadre est aussi très agréable, avec une ambiance cosy et authentique. Une adresse incontournable à Montpellier pour les amateurs de bonne cuisine. Je reviendrai sans hésiter !
J’ai passé un excellent moment à Maison Marguerite.
L’accueil est chaleureux, le service attentionné sans être trop formel, et surtout… la cuisine est un régal ! Chaque plat était savoureux, généreux, parfaitement exécuté, on sent tout l’amour du fait maison et la maîtrise d’un vrai chef.
Mention spéciale pour la salade de poulpe et la tarte aux pralines, absolument divines.
Le cadre est aussi très agréable, avec une ambiance cosy et authentique. Une adresse incontournable à Montpellier pour les amateurs de bonne cuisine. Je reviendrai sans hésiter !
访问于六月 2025
Un vrai coup de cœur ! Nous avons pris le menu du jour à 21€ (entrée + plat) et c'était un véritable délice. Les plats étaient raffinés, savoureux, parfaitement exécutés. On sent la patte d’un très bon chef, et pour cause : on nous a dit que le chef avait travaillé 12 ans chez Paul Bocuse, et ça se ressent clairement dans l’assiette.
Le service est impeccable : les serveurs sont professionnels, gentils, à l'écoute, et le tout dans une ambiance détendue. Le vin était très bon également. En bonus, nous avons été servis très rapidement. Une excellente adresse que je recommande chaudement. J’ai adoré !
Le service est impeccable : les serveurs sont professionnels, gentils, à l'écoute, et le tout dans une ambiance détendue. Le vin était très bon également. En bonus, nous avons été servis très rapidement. Une excellente adresse que je recommande chaudement. J’ai adoré !
访问于六月 2025
Assiettes de tapas au top.
Nous avons été très bien accueillis par les patrons, un couple de lyonnais très sympathiques.
La salle intérieure offre un très beau cadre.
Nous reviendrons avec plaisir !
Nous avons été très bien accueillis par les patrons, un couple de lyonnais très sympathiques.
La salle intérieure offre un très beau cadre.
Nous reviendrons avec plaisir !
Carte réduite, avec des plats plutôt atypiques + une sympathique carte de tapas de qualité.
Produits de qualité, cuisinés avec l’expérience d’un chef.
Rajoutez à ça une salle plein de cachet avec des pierres, des voûtes, des lustres, un nappage blanc des tables, le tout harmonisé avec une playlist de musique en adéquation totale avec le lieu.
Et pour finir, un service irréprochable, avec un serveur à la fois professionnel, sympathique et efficace.
Vivement ma prochaine visite ????