蒙彼利埃地区在葡萄酒方面有着非常深厚的历史,可以追溯到罗马人构造葡萄园的时代。在19世纪,这个领域为丰富埃罗省的首都做出了贡献。在20世纪80年代,发生了真正的质量革命,诞生了朗格多克酒庄(AOC Coteaux du Languedoc),从2007年起,它被称为朗格多克酒庄(AOC Languedoc)。因此,在蒙彼利埃地区逗留是一个实践葡萄酒旅游的机会,该地区拥有著名的葡萄酒庄园,现在被该领域最伟大的专家列为世界上最好的葡萄园之一。

漫步在葡萄园,品尝美食,发现丰富的建筑遗产

在17至19世纪期间,蒙彼利埃周围建造了大型庄园。对于游客来说,他们有机会发现美丽的建筑遗产,包括受意大利别墅启发的住宅,并在葡萄园里散步。业主们还为品酒、旅游和偶尔的活动(如音乐会)敞开大门。在这些领地中,有位于蒙彼利埃和阿萨斯的辉煌的Flaugergues城堡或位于拉韦鲁内的Engarran及其葡萄酒博物馆。所谓的 "Folies Montpelliéraines "将著名的住宅和美丽的大自然结合起来。还有福尔克酒庄,在这里,酿酒师会花时间和你一起走过葡萄园,向你讲述酒庄的历史,充满了奇闻轶事,然后让你品尝生酒或瓶装酒。还是在葡萄园中间,你也可以遇到历史遗迹,如修道院,像皮格南的Vignogoul修道院或维勒维拉克的Valmagne修道院,这些地方是本笃会的僧侣和修女在古代帮助使周围的葡萄园繁荣的地方。还有维伦纽夫-莱斯-马格隆(Villeneuve-lès-Maguelone)令人难以置信的大教堂,它被隔离在大海和泻湖之间的小岛上。这座大教堂曾经是罗马教皇的避难所,如今是一个特殊的场所,拥有一个有机和团结的葡萄酒庄园。

当葡萄酒成为伟大事件和不寻常经历的核心时

丰富的葡萄园是创造众多事件和活动的灵感,丰富了区域文化议程。11月底,在为期三天的周末期间,葡萄节是一个与主要葡萄种植者见面的机会,并在戴高乐滨海大道上参加品酒会。周末的活动还包括游戏、研讨会和音乐时刻。星期天,葡萄种植者直接欢迎公众来到他们的庄园,并邀请他们来品尝葡萄酒,享受由当地产品组成的自助餐,所有这些都是在友好、节日和音乐的氛围中进行的。在夏季,蒙彼利埃每周五晚上都会在同一个海滨广场举行Estivales活动,这个活动提供葡萄酒研讨会、会议、品酒会和手工艺品,所有活动都在节日的气氛中进行。同样不容错过的还有蒙彼利埃葡萄酒之旅,周一至周六从欧洲广场出发的葡萄酒之旅,周日还可以组织私人游览。这个概念是要把参与者带到最美丽的葡萄园的中心,发现风景和葡萄,并了解更多关于葡萄酒的制作和工作。当然,也没有忘记不可避免的品酒会。游览时间为半天或全天,包括前往拉尔扎克梯田的村庄和葡萄园、蒙彼利埃砂岩首府和圣卢布山(Pic Saint-Loup)的旅行。如果想获得不寻常的体验,为什么不在圣-让-德-阿尔布西耶庄园(Domaine de Saint-Jean-de-l'Arbousier)租一个树屋呢。位于卡斯特里村的高处,在山、海和葡萄园之间,这个美丽的12世纪的庄园提供树屋出租,这样你就可以在树叶中醒来,在上面沉思周围的风景,如果你愿意,可以直接在树上喝下一杯敬酒。

酿酒学,一种激情,一种传承的艺术

朗格多克葡萄酒学校位于一个古老的葡萄种植者的农舍内,为葡萄酒爱好者、业余爱好者、好奇者和专业人士提供发现葡萄酒和朗格多克AOC的机会。由朗格多克AOC专家组成的团队提供入门、美食和特殊的研讨会、课程、酿酒日和专业培训课程,他们是伟大的鉴赏家,也因愿意并乐于分享他们的知识而被认可。这所学校允许业余爱好者在葡萄酒周围度过愉快的时光,但也允许专业公众在葡萄酒商、餐馆或酒店背景下接受培训。

最后,有必要提一下葡萄酒指南,这是发现蒙彼利埃地区和朗格多克法定产区的葡萄园的重要工具。它以纸质和数字格式存在,甚至还有专门的应用程序。它列出了该地区的所有庄园和所有有价值的信息,如描述、开放时间和访问。甚至有可能在去那里之前通过应用程序咨询评论,并查看该地区的旅游景点。

蒙彼利埃有许多葡萄园,它和它的地区是一个学习葡萄酒文化和葡萄酒酿造的好地方。这是一个理想的葡萄酒旅游地,有可能发现伟大的葡萄酒庄园,有丰富的美丽葡萄园和揭示悠久历史的历史遗迹。这也是一个参加许多葡萄酒活动的机会,所以有很多东西可以看和做。