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在马赛扬的露台上享受新鲜的农产品美食。
不要让自己被这个美丽的19世纪豪宅所打动,如果这个地方非常别致,主人茉莉和帕特里克是谦虚的,价格也很正确。在餐桌上,你可以享受一盘新鲜的三文鱼或扇贝和菠菜配黄油,然后是多宝鱼配内脏和牡蛎烤肉。产品新鲜,服务无懈可击,大海是聚光灯下的焦点。菜单根据市场和帕特里克的灵感而变化。茉莉负责餐厅的工作,在面对船只的美丽露台上忙碌着。
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成员的意见LE CHÂTEAU DU PORT
4.3/5
29 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Le restaurant et l’hôtel sont créés un siècle plus tard dans les années 70. C’était alors le restaurant du seul hôtel du village. L’hôtel a disparu au début des années 2000, mais le restaurant demeure et depuis 10 ans Patrick et Jasmine Remy ont fait de cette adresse une des meilleures tables de la commune. Originaire d’Ostende et de Bruges en Belgique, le couple découvre Marseillan durant ses vacances il y a quinze ans. "Nous sommes arrivés pour une semaine et sommes restés quinze jours !
Sous le charme de la commune nous ne pensions alors qu’a une seule chose : revenir y vivre. Le 5 avril 2014, nous avons concrétisé notre rêve en saisissant l’opportunité d’acquérir le restaurant du Château du port.". Le succès est au rendez-vous : Une ambiance chaleureuse et conviviale a été créée dans le cadre du restaurant sublimé par une terrasse sur le port et une décoration intérieure du plus bel effet.
Le chef Patrick Remy est un adepte de la gastronomie moderne prôné par le maître cuisinier Auguste Escoffier. Ses huîtres cuisinées et gratinées au Noilly sont une spécialité reconnue tout comme ses ris de veau sautés et croustillants ou son foie gras maison. Des produits frais, des poissons du jour et un attachement revendiqué à travailler avec les ostréiculteurs et les viticulteurs locaux. Au fil des ans, le restaurant s’est construit une clientèle de fidèles où se mêlent touristes étrangers et autochtones. Une belle et noble adresse que ce Château du Port !
Le cadre est magnifique, l’ambiance chaleureuse, le service incroyable et la cuisine savoureuse et joliment présentée ❤️
Une pensée pour Jasmine qui a été aux petits soins et a eu une jolie attention pour notre fille.
On a passé un très bon moment et on y retournera avec grand plaisir !
Merci au chef pour la qualité des produits et la créativité dans ses plats, c’était vraiment excellent ????
Une adresse où aller!!!!
(Avis d'origine)
Altijd super gezellig en lekker eten…de oesters gratinée zijn de specialiteit…super lekker , de Coquilles St Jacques met pastis ???????????????? ook top , alles was smaakvol.
Een adres om naar toe te gaan !!!!
Nous avons très bien mangé dans ce restaurant situé sur le port de Marseillan
Je recommande vivement