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在La Grand-Motte享受贝类的绝佳地址。
牡蛎养殖者和生产者帕特里克-布谢（Patrick Bouchet）是这家海鲜餐厅的老板，他知道自己在说什么，当涉及到向顾客保证他餐桌上的贝类的极端新鲜和质量时。在海鲜拼盘或腌制过程中，他在他的小餐馆里充分展示了他的技术，当然没有大惊小怪--那是完全没有必要的--而是以鉴赏家的细腻、简单和真实。退出装饰，人们来到这里只是为了犒劳自己最好的贝类：扇贝、牡蛎、贻贝，简单的、磨碎的，甚至是腌制的，与小的干果酒一起食用。无论你是来这里度假还是住在这个地区，到这家餐厅去看看几乎是必须的!
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La carte propose un choix d'entrées de plats et de desserts. Les fruits de mer sont mis à l'honneur. Nappes blanches et Bouquets de fleurs viendront accompagnés se moment de plaisir.