福热尔

葡萄种植是家族历史的一部分。塞德里克（Cédric）、布莱斯（Brice）和让-劳埃（Jean Laugé）三人三十年来一直以尊重环境和传统的态度耕耘葡萄园。2011 年，葡萄园首次收获了有机葡萄。此外，庄园还采用了生物动力种植法。这种种植方法反映了葡萄栽培的某种理念，即倾听自然、生命世界和植物的不同生命周期。其目的是在土壤、植物和人类之间创造和谐。

奥利维尔酒庄位于福热尔（Faugères）。酒庄出产多种红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒以及当地特产。酒窖的开放时间为夏季每天上午 9 点至中午 12 点，下午 2 点至晚上 7 点；冬季每天上午 9 点至中午 12 点，下午 2 点至晚上 6 点。葡萄酒爱好者还可以在线订购，并送货上门。

普拉第尔（Pradier）家族从父亲到女儿都是养蜂人，他们在塞文山脉南部的边缘地区已经生活了近 50 年。由于弗洛拉（Flora）在不同季节将数百个蜂箱转移到不同地区，她可以提供多种口味的蜂蜜：白石楠蜜、森林蜜（冷杉和山楂）、栗子蜜、薰衣草蜜、酸橙蜜、金合欢蜜......您还会发现许多其他产品：蜂王浆、蜂胶、花粉、姜饼、糖果、棒棒糖、牛轧糖、肥皂......优质产品和未经加热的蜂蜜让您的味蕾大饱口福！

杰罗姆-拉托（Jérôme Rateau）的葡萄园占地 12 公顷，位于阳光普照的片岩山坡上，非常适合酿造优雅的葡萄酒。自 2007 年起，他开始酿造带有红色水果和香料香气的红宝石葡萄酒。福格尔法定产区的葡萄品种，如佳丽酿、西拉、慕合怀特、歌海娜和神索，被用来酿制红葡萄酒和桃红葡萄酒。有些年份的葡萄酒在橡木桶中陈酿，具有极佳的陈年潜力。杰罗姆还酿造了两款复杂的白葡萄酒，以满足不同口味的需求。

经过11代以上的葡萄种植者之手，庄园拥有各种不同的土壤和坡度，使风土有了自己的丰富性。这使得Alexandre Fouque能够生产出多种多样的葡萄酒（3种白葡萄酒、1种桃红葡萄酒和8种红葡萄酒）。自2004年以来，他一直实行有机耕作，将老葡萄树放在小山坡上，使用山羊粪便制成的堆肥，并限制产量，以生产出卓越的葡萄酒。