结果 旅馆、农场和客栈 鸽舍

AU LAVOIR

宾馆--Ferme-auberge €€
4.4/5
27 意见

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
Rue du Lavoir, 34440鸽舍, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
2025

在科隆比耶(Colombiers)的一家餐厅和招待所,用地中海的季节性产品进行烹饪。

这家餐厅和招待所最近已被完全翻新。在炉子后面,厨师娴熟地变戏法似的用地中海的季节性产品来创造诱人的菜肴。他的建议不断变化,但仍然保持平衡和丰富多彩(煎鸭鹅肝配苹果和百香果酱、牛油果奶油和章鱼肉片或麝香鸭肉冻)。糖果方面,可以选择烤鳗鱼配 tapenade,或用Grand-Marnier做的蛋奶酥。

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访问于十一月 2023
Très bon à recommander
访问于十一月 2023
Un endroit de grande qualité. Les chambres sont très confortables, bien équipées et spacieuses. L'emplacement de l'établissement est idéal, le long du canal fu midi, à 200m du cœur de village. Plus une auberge qu'une maison d'hôtes mais à refaire sans hésiter. Seul regret ne pas avoir tester le restaurant. Ce sera pour la prochaine fois.
访问于十一月 2023
Malheureusement, malgré le service très aimable, la visite était décevante. J’ai goûté 4 plats et la plupart n’avaient pas de goût. Le bœuf tataki avait une bonne sauce, mais la viande était sans goût. La pintade pareil. Le risotto aux champignons était scandaleux. Ça ne sentait pas de champignons, c’était plutôt du riz au lait, pas un risotto.
Vu que ce resto est présent dans le Guide Michelin, je crois qu’aujourd’hui c’était pas le chef habituel dans la cuisine, mais un replaçant trouvé en dernière minute…
Et encore un bémol - pendant le service des fromages la serveuse ne connaissait aucun nom du fromage. Il y avait une vingtaine de fromages et on nous a dit seulement : « brebis, chèvre, vache ».
Vraiment très très dommage.
访问于十月 2023
(Traduit par Google) C'est une coïncidence qui nous a amenés à cet endroit privilégié - nous avons été surpris ! On nous a gentiment donné une table pour la famille sans réservation ! Qualité à un haut niveau, merci pour cette expérience culinaire !

(Avis d'origine)
Der Zufall hat uns in diese Top-Location verschlagen - wir wurden überrascht! Haben ohne Reservierung freundlicherweise einen Tisch für die Familie bekommen! Eine Qualität auf hohem Niveau, vielen Dank für dieses kulinarische Erlebnis!
访问于十月 2023
Cuisine excellente , personnel très agréable et compétent. Le lieu est calme et apaisant .merci à tous . Nous reviendrons souvent .

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