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吉约姆是一位老司机，曾在法国最著名的糕点店工作过，其中包括里昂的Bouillet蛋糕店（法国马卡龙和小糕点的代表作）。2010年开业的Clapiers精品店和2014年开业的Lunel精品店一样，都处于相同的精神状态：精致、潮流和现代的糕点，与日本的糕点一样，给人以灵感，例如被称为 "东京 "的城堡。他的创新，主要体现在色彩、储蓄和香水的联盟中。在马卡龙中，我们发现了一些自创的建议（格里奥特、磨砂、焦糖......）或更多的建议（罗克福尔、塔佩内德、埃斯普莱特调味品或鹅肝酱）。我们可以在小蛋糕中找到这些名字，这些名字代表了所有的种族，而不是探索（安塔纳、马达加斯加、安布瓦兹、阿尔代乔伊、德西尔......），例如巴西、新几内亚、委内瑞拉、科特迪瓦、越南的巧克力。此外，还有法国的葡萄酒、茴香蛋糕或奶酪蛋糕，以及疼痛。啊，我们都可以忽略那些颜色鲜艳的Guimauves，以及其他的美食...。因此，为了不让人失望，请你吃吧!
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成员的意见GUILLAUME FRANCE
4.4/5
25 通知
质量/价格比
服务
选择
原创性
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Merci et le personnel est très agréable
Dommage que les parts soient plus petites et les prix bien plus élevés qu'avant d'ouvrir les 2 autres points de vente.
Les patrons sont adorables, j'en garde un très bon souvenirs. Et ayant était restauratrice je peux vous dire à quel point ils sont vaillants et ils y mettent leurs cœur.
Les produits sont de belle qualité. J'avoue avoir fait le tour de tout et rien ne m'a déçu (petit coup de cœur pour le dessert "l'ardechois"). Même si je n'y travaille plus, et que j'habite loin, je préfère largement faire le déplacement pour venir me regaler.