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吉约姆是一位老司机，曾在法国最著名的糕点店工作过，其中包括里昂的Bouillet蛋糕店（法国马卡龙和小糕点的代表作）。2010年开业的Clapiers精品店和2014年开业的Lunel精品店一样，都处于相同的精神状态：精致、潮流和现代的糕点，与日本的糕点一样，给人以灵感，例如被称为 "东京 "的城堡。他的创新，主要体现在色彩、储蓄和香水的联盟中。在马卡龙中，我们发现了一些自创的建议（格里奥特、磨砂、焦糖......）或更多的建议（罗克福尔、塔佩内德、埃斯普莱特调味品或鹅肝酱）。我们可以在小蛋糕中找到这些名字，这些名字代表了所有的种族，而不是探索（安塔纳、马达加斯加、安布瓦兹、阿尔代乔伊、德西尔......），例如巴西、新几内亚、委内瑞拉、科特迪瓦、越南的巧克力。此外，还有法国的葡萄酒、茴香蛋糕或奶酪蛋糕，以及疼痛。啊，我们都可以忽略那些颜色鲜艳的Guimauves，以及其他的美食...。因此，为了不让人失望，请你吃吧!
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成员的意见GUILLAUME FRANCE
4.4/5
25 通知
质量/价格比
服务
选择
原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2023
Beaux produits, notamment les pâtisseries très bonnes ! Les chocolats sont très bons, mais aussi plutôt chers ! Les parfums d'épices manquent toutefois. Belle maison !
访问于五月 2023
On sent une perte de qualité notable depuis quelques semaines. Mais globalement c’est correct.
访问于五月 2023
Excellente pâtisserie et qui plus est le pain est très bon. Je recommande.
访问于五月 2023
De magnifiques gâteaux aux textures et saveurs incomparables. Du grand art !
访问于四月 2023
Les pâtisseries et le pain sont vraiment très bons. Un peu compliqué pour se garer. Et quand il y a la queue ce n'est pas toujours bien géré mais ce sont des détails
