奥布河畔塞森农

自1992年起，马克-瓦莱特（Marc Valette）就坚持着自己的理念：酿造自己喜欢的葡萄酒，与风土保持一致。因此，酒庄种植了80%的西拉（Syrah）葡萄，并以窖藏和半窖藏的方式销售葡萄干。酒庄出产的葡萄酒结构严谨、口感丰富，既有Maghani 佐配葡萄酒，也有Une et Mille Nuits 佐配葡萄酒。这款酒的红宝石色泽尤其迷人。入口后，一系列的黑水果随之绽放：芒果、无花果和黑醋栗。口感：单宁微妙而丰富。

自1902年僧侣们种植了第一批葡萄树起，卡扎尔-维尔酒庄的土地就被用于酿造葡萄酒，酒庄的名字也由此而来，来源于拉丁文Maison Vieille。酒庄几经易手，直到1791年被Miquel家族收购。家族企业不断发展壮大，并屡获殊荣。酒庄位于圣希尼安产区的南部，无论是红葡萄酒、桃红葡萄酒还是白葡萄酒，每一个年份，每一个品种，都展现了其丰富的风土条件。

酒庄建于 1750 年，坐落在俯瞰奥布山谷的山坡上，在法国大革命之前一直属于丰古德修道院（Abbaye de Foncaude）。在 1996 年由 Isabelle 和 Eric Perret 接管之前，酒庄曾由多个葡萄种植家族管理。从买下酒庄的那一刻起，这对充满热情的夫妇就对酒庄进行了重组，使其成为圣希尼安产区皇冠上的一颗明珠。酒庄的葡萄园以有机方式种植，出产圣希尼安法定产区（AOP Saint-Chinian）和奥克地区法定产区（IGP Pays D'Oc）的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。这些美酒经常获奖。