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这个庄园是一个成功改建的故事,是西尔维-吉罗东(Sylvie Guiraudon)的故事,她在2014年被这个地方的魅力所吸引,耐心地按照艺术的规则修复了这个极好的庄园。在260公顷的土地上种植着西拉、歌海娜、慕合怀特、维欧尼、胡珊或维蒙蒂诺,你一定会发现她在她的葡萄树中间,她的两个徒弟阿里和奥利维尔在一旁。在这里,对自然母亲的爱和尊重是一种真正的哲学,所生产的果汁也异常美味。事实上,西尔维喜欢说,她没有利用她的风土,而是与之合作,跟随季节的节奏来提取其精髓。她生产的有机和生物动力葡萄酒就像她一样,慷慨大方,贪婪,单宁细腻,名字也是指她的图腾动物:当然是猫头鹰!她是一个很好的例子。"最后的幸福是美好的",胡姗和维蒙蒂诺的混合酒是一个风流的宝藏,在朗格多克AOP中带着蜂蜜的气息令人陶醉,他在VDF或朗格多克Pic st Loup的红葡萄酒也是令人振奋的。"一本美丽的小说,一个美好的故事","没有什么能吓到我"。毫无节制地被发现!
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成员的意见LA CHOUETTE DU CHAI
3.6/5
10 通知
质量/价格比
服务
选择
原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
Rare et magnifique !
Bravo, bravo, et bonne dégustation !
Nous étions ravies d’aller découvrir ce joli domaine en pleine nature, face au Pic St Loup… nous avons été excessivement déçus !!
Si vous souhaitez vous y rendre et profiter, misez sur un créneau 17-19h puisqu’au delà, vous ne pourrez plus rien manger!
À 20h30, il n’y avait plus rien!!!
Après 30 minutes de queue au food truck burger et frites, étonnée de voir que cela n’avance absolument pas, je demande à la serveuse « où cela en est et si on peut imaginer manger ce soir? ». Elle me répond qu’il n’y a plus de burger, elle nous laissait tous attendre comme des debiles devant elle et n’avait pas pensé à nous prévenir, lamentable!!
Je cours donc vers le 2eme stand de nourriture (spécialités brésiliennes), après 20 minutes d’attente, on me dit là encore qu’il n’y a plus rien, incroyable!
Il n’est pas 21h, je suis affamée, j’ai acheté 2 bouteilles de vin à 20€ pour partager un bon moment avec des amis et nous ne pouvons rien nous mettre sous la dent!!!
À côté de la buvette, des camemberts rôtis sont vendus, j’arrive en pour tenter ma dernière chance, on m’annonce que le dernier vient de se vendre.
Je demande ce qu’ils peuvent me proposer : RIEN, je leur explique qu’il n’y a plus rien à manger nulle part, que c’est dangereux de laisser boire les gens sans manger : c’est comme ça, ils n’ont pas prévu assez!!
C’est une honte.
Les gens qui tiennent ce domaine sont dangereux et inconscients en plus de ne pas être organisés et de ne pas savoir accueillir leurs clients.
La patronne n’était ni désolée, ni compréhensive ni aimable.
Une succession de cartons jaunes qui amène au carton rouge, nous n’y reviendrons jamais.
Heureusement, la Guinguette des amoureux était l’endroit le plus proche, nous y avons filé et avons été reçus comme des rois, comme à chaque fois!