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由Gilles Goujon策划的著名美食。有品味的组合探索了陆地和海洋之间的创造力。
来自伯尔尼的三星级厨师Gilles Goujon，无需介绍。在Alter Native，他和他的厨师Quentin Pellestor-Veyrier以及他的儿子Enzo和Axel一起，提供了一种独特的体验，一种美味精致的海洋和蔬菜之旅。在木材与海岸相呼应的矿物环境中，厨师和他的团队的创造力展示了其最好的装饰品。充满地中海风味的美食特色为这次美食之旅增添了色彩。来自大海和菜园的菜单，加上奥克西坦地区的暗示，增强了菜单上的每一道菜。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L'ALTER NATIVE
4.5/5
25 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2023
Une bonne cuisine bistrot avec de jolis gadgets en présentation.Mais pas de nappe, et salle petite.
Intimité compliquée.
Énorme déception pour nous . A 100 euro le menu ( sans fromage,sans vin, ni eau minérale ,ni café ) , on s'attend à beaucoup mieux.
Il faudra prendre le gros menu sous peine d'avoir faim en sortant de table . Portions vraiment trop justes Heureusement il y a une grosse motte de beurre et du pain servie sur un pavé ( pas top comme idée )
Le service est sympa et décontracté.
Les vins sont vraiment trop chers .
65 euro pour un vin de pays !
Le vin au verre à 15 euro .
Annoncé à 12 ml il ne devait pas contenir plus de 10 ml .
Servi par un sommelier désagréable.
Nous n'y retournerons pas.
Intimité compliquée.
Énorme déception pour nous . A 100 euro le menu ( sans fromage,sans vin, ni eau minérale ,ni café ) , on s'attend à beaucoup mieux.
Il faudra prendre le gros menu sous peine d'avoir faim en sortant de table . Portions vraiment trop justes Heureusement il y a une grosse motte de beurre et du pain servie sur un pavé ( pas top comme idée )
Le service est sympa et décontracté.
Les vins sont vraiment trop chers .
65 euro pour un vin de pays !
Le vin au verre à 15 euro .
Annoncé à 12 ml il ne devait pas contenir plus de 10 ml .
Servi par un sommelier désagréable.
Nous n'y retournerons pas.
访问于十二月 2023
Très bon restaurant, tout est fait pour que l'on y passe un agréable moment. Je recommande il faut y aller au moins une fois.
访问于十二月 2023
Cuisine très classique. Aucune surprise passé la mise en bouche (huitre pochée gelée et tartare).
Un menu du dimanche à 120€ très décevant pour le prix. Les cuissons sont réussies mais pour le prix, les produits et leurs associations n'ont rien de surprenant. On a aussi l'impression de finir les restes de la semaine.
A éviter !
Un menu du dimanche à 120€ très décevant pour le prix. Les cuissons sont réussies mais pour le prix, les produits et leurs associations n'ont rien de surprenant. On a aussi l'impression de finir les restes de la semaine.
A éviter !
访问于十一月 2023
Une expérience exceptionnelle, nous sommes venu pour nos 1 an de mariage et nous n'avons pas été déçu
Merci pour ce fabuleux menu découverte du dimanche midi.
Merci pour votre accueil et pour votre savoir vivre du tour de table.
Merci aux employés pour cette présentation.