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avis_word L’AMBASSADE Béziers
成员的意见L’AMBASSADE
4.8/5
83 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
L’AMBASSADE
关闭
- 开放给12h00
开放时间
星期一
关闭
星期二
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:15
星期三
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:15
星期四
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:15
星期五
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:15
星期六
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:15
星期日
关闭
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La décoration mériterait d’être revue et modernisée.
Le service était parfait.
L' ambiance est épurée, et la distinction s'annonce dès que nous prenons place, en appréciant une table où des nappes sont parfaitement déposées, sans aucuns plis et parfaitement ajustées.
De l'entrée au dessert, les plats vont se succéder avec un tempo savamment orchestré, presque mélodique. Nous n'avons jamais eu l'impression d'attendre.
La qualité des produits et tout aussi incroyable que la justesse de l'exécution des recettes. On sent l'expérience et une maitrise incontestable.
Nous avons pu échanger quelques mots avec le Chef Patrick ORLY, qui nous a semblé des plus accessibles, humbles, passionnés et travailleurs. Cette belle simplicité qui contrastait fort avec l'expérience gustative que nous venions de vivre et n'en a donné que plus de bons sentiments.
Merci infiniment à toute cette équipe de ce bel établissement, nous reviendrons c'est certain.
Merci encore pour ces moments de bonheur.
Le serveur (jeune) qui a servi le pain, et passé devant mon mari pour me servir.
Le repas était excellent, et hormis les 2 notes du début, nous avons apprécié notre repas.
.
Ne cherchez pas la passion ou l'amour du métier chez les serveurs ou sommelier ... pas de sourire pas d'envie. Mais cuisine parfaite !
Un rapport qualité prix unique. On ne trouve pas mieux sur la région.
Que des produits frais et très nombreux dans les plates. Une recherche permanente tant visuelle que gustative.
Et un service au service du client !
A recommander
Pour tous les amateurs de plaisirs culinaires je vous recommande
Cette fois-ci j'ai pu me garer et coup de chance (je n'avais pas réservé) j'ai eu une table très bien placée.
Un repas sur les conseils du chef vraiment formidable : l'entrée, la viande et le dessert : 20/20.
Excellent vin au verre (ce qui est rare).
J'y retournerai en famille (en réservant !)
Seul petit bémol: le cadre un peu désuet mais largement compensé par la richesse des saveurs!