DOMAINE DES ESCAUNES

(Traduit par Google) Le Domaine des Escaunes est un endroit magnifique - pour les vacances comme pour les célébrations.
Nous y avons célébré un mariage de rêve absolu pendant tout un week-end (vendredi-dimanche) avec environ 85 personnes.
L'établissement dispose d'un total de 22 chambres, toutes meublées de manière très individuelle et charmante, dont certaines sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
La nourriture chaque jour (nous étions dehors tout le week-end et utilisions chaque cour pour le dîner) était excellente, le brunch du dimanche était dans un cadre magnifique dans le jardin et le personnel est très gentil. En particulier, les deux hôtes Marc et Patricia sont chaleureux et (important pour les mariés enthousiastes) bien organisés.

Le chef Matteo est un esprit créatif qui a concocté des plats incroyablement délicieux, aussi bien pour le barbecue avec buffet du vendredi que pour le champagne d'après-mariage avec « Flying Finger Food » et 2 postes de cuisson (foie gras et crevettes à la plancha) et spécialement pour le nôtre Dîner de mariage dans la cour sous les platanes.

Il existe plusieurs salons et salles pour faire la fête, qui disposent également de différentes options de pluie - mais il est particulièrement agréable de faire la fête dehors, dans les cours et dans le vaste jardin au bord de la piscine. Il y avait une salle super climatisée pour la fête avec de la musique au volume maximum.
L'endroit est également merveilleux pour les vacances que nous y avons déjà passées - également idéal pour les enfants, il y a un trampoline, une table de ping-pong et beaucoup d'espace ouvert. Le dîner au restaurant (actuellement sous forme de menu à 3 plats) est toujours excellent et la carte des vins est superbe.

(Avis d'origine)
Die Domaine des Escaunes ist ein wunderschöner Ort - für den Urlaub sowie auch für Feierlichkeiten.
Wir haben dort ein komplettes Wochenende (Freitag-Sonntag) mit etwa 85 Personen eine absolute Traumhochzeit gefeiert.
Die Location hat insgesamt 22 Zimmer, die alle sehr individuell und charmant eingerichtet sind, einige davon barrierefrei.
Das Essen an jedem einzelnen Tag (wir waren das ganze Wochenende draußen und haben jeden Innenhof für die Dinner genutzt) war hervorragend, der Sonntagsbrunch in einem wunderschönen Setting im Garten und das Personal ist sehr nett. Insbesondere die beiden Gastgeber Marc und Patricia sind warmherzig und (wichtig für aufgeregte Brautpaaren) top organisiert.

Der Chefkoch Matteo ist ein kreativer Kopf, der unglaublich leckere Gerichte gezaubert hat, sowohl für den Grillempfang mit Buffet am Freitag, den Champagnerempfang nach der Trauung mit „flying fingerfood“ und 2 Kochstationen (Foie gras und Garnelen à la Plancha) und besonders für unser Hochzeitsdinner im Innenhof unter den Platanen.

Es gibt mehrere Salons und Säle zum feiern, die auch die unterschiedlichen Regenoptionen sind - besonders schön feiert man aber draußen in den Innenhöfen und im weitläufigen Garten am Pool. Für die Party mit maximal lauter Musik gab es einen super klimatisierten Raum.
Auch für den Urlaub, den wir dort bereits verbracht haben, ist der Ort wunderbar - auch toll geeignet für Kinder, es gibt ein Trampolin, Tischtennisplatte und sehr viel Freiraum. Das Abendessen im Restaurant (aktuell in Form eines 3-Gänge-Menus) ist jedes Mal vorzüglich und die Weinkarte ist super.

Un lieu historique un exceptionnel,

Nous avons passé un
e très bonne soirée. Le cadre, la qualité des plats et l'accueil top !

Malgré une réservation depuis plusieurs jours, nous avons été installés dans la salle des PDJ car un groupe occupait la salle du restaurant et ce malgré qu'il occupait qu'une partie de la salle, il aurait été souhaitable de nous prévenir.
Ensuite sur le site LA FOURCHETTE l'on nous présentait une jolie carte alléchante avec des tarifs corrects, une fois sur place aucune carte et l'on nous impose un menu à 38 euros, une l'entrée imposée et 2 plats au choix, les plats étaient copieux, bien présentés et gouteux, quand au dessert une vraiment une déception, une poire pochée (qui en faite était une poire coupée en morceau qui baignait dan une compote liquide), pour moi un fondant au chocolat (pas du tout maison mais plutôt surgelé) avec quelques raisons noirs coupés en deux (même moi je sais mieux faire), le chef n'est vraiment pâtissier mais un peu d'effort sur la présentation et un peu de recherche dans les associations ne sont pas insurmontables pour un chef. Bref je ne recommande pas du tout ce restaurant