结果 朗格多克餐厅 圣伊波利特迪堡

AUBERGE LA VALESTALIÈRE

朗格多克 €€
4.9/5
59 意见

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
Entre Saint-Hippolyte-du-Fort et Lasalle, D 39, Monoblet, 30170圣伊波利特迪堡, 法国 在地图上看到
04.66.85.45.79
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享用新鲜和地区产品的创意美食的餐厅

这家客栈餐厅在Valestalière村的这所前学校里欢迎你。品尝创意美食是多么令人愉快的事情，这些美食都是用新鲜的地区产品精心准备的，同时还能享受到令人愉快的阴凉露台，提供极好的山谷景色。来自世界各地的味道，在你的旅行中被捡到，被带到你的盘子里，带来独特和难忘的味觉体验。

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成员的意见AUBERGE LA VALESTALIÈRE

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Shoshana D.
Shoshana D.
访问于四月 2025
The new owners are wonderful ! The food is great (with great care given to working with local producers and farmers) with a menu that changes weekly and the service is perfect. I highly recommend !
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Didier J.
Didier J.
访问于四月 2025
Une superbe découverte !
En salle, Suzanne nous accueille avec une vraie gentillesse et nous offre un service d’une belle sincérité et prend le temps de nous détailler les plats proposés. Au piano, le chef Romain dévoile une cuisine de haute volée tant dans la créativité, la qualité des ingrédients (locaux !) que le dressage des assiettes.
Une magnifique maison posée en surplomb de la vallée cévenole.
Tout y est ! Cette auberge tutoie les étoiles.
Nous reviendrons très vite pour renouveler l’expérience, en terrasse cette fois-ci.
Félicitations et bravo à vous !
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Madame R.
Madame R.
访问于四月 2025
Une surprise et un enchantement gustatif! Au détour d’un chemin de montagne nous sommes arrivés à l’auberge qui en plus d’offrir une vue à couper le souffle sur la campagne cévenole à régaler les petits et les grands. Tout est fait à partir de produits locaux par un chef extrêmement talentueux et servie par une hôtesse parfaite. La gastronomie cévenole à l’état pur. Nous y retournerons dés que possible!
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Pascale M.
Pascale M.
访问于四月 2025
Le restaurant La Valestalière propose une salle sobrement bien décorée et confortable , leur menu éveille la curiosité pour les fins gourmets. Et chaque plat est un enchantement de saveurs recherchées. Vraiment Bravo. Effectivement je rejoint les précédents propos une pépite d'or Cévenole.
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Gaspard B.
Gaspard B.
访问于三月 2025
C’est une excellente découverte ! Le service est de qualité, soigné et attentif. Ici, on parle bien et avec détails des plats mais aussi du vin. Et sur les repas mêmes, un sans faute ! On sent un chef qui travaille avec de bons produits, qui travaille au service du goût et investit des techniques à ce cm justesse. Un grand bravo pour la cohérence de l’entrée au dessert.
Mention spéciale à la Pavlova version cévenole. C’est beau, c’est raffiné et délicat.
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Saint-Hippolyte-Du-Fort (30170)

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