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卡莱尔号

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关闭 - 开放给15h00 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement

181, La Cantonade, 30960Saint-Florent-Sur-Auzonnet, 法国在地图上看到

04.66.25.65.70

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通过其生态博物馆和蜗牛养殖场，La Caracole向我们介绍了蜗牛的世界，有来自世界各地的近25万个 "角 "的生物。全景图是完整的：从蜗牛市场到美食，通过繁殖温室和育种及育肥栏；从食物链到冬眠，通过壳的形成。该店定期举办品鉴会，并向所有美食家和专业人士提供一系列手工产品：Caracol'Toast或Escarg'橄榄酱作为开胃酒；Confit d'escargot à la graisse de Canard（鸭油煨蜗牛）；cassolettes d'escargots petits gris aux cèpes（小灰蜗牛配牛肝菌）或à la méridionale（南方风格）；Cévenole风格的蜗牛，串起来，用欧芹配橄榄油，装在Cévenole风格的壳中或以其自然形式。夏天的每一天，餐厅都会在其漂亮的树荫下欢迎你，如果你在一天结束的时候来，你可以在周五和周六的晚上参加星空下的蜗牛比赛

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开放时间

星期一

关闭

星期二

15:00 - 18:00

星期三

15:00 - 18:00

星期四

15:00 - 18:00

星期五

15:00 - 18:00

星期六

关闭

星期日

关闭

关于我们 "卡莱尔号"
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有关信息和时间表卡莱尔号

10月1日至3月31日关闭。旺季：周二、周三、周五和周六下午6点起开放。参观之后是晚餐。餐费从18.80至24.80欧元。儿童：8.5欧元。单点菜肴10.50欧元起。商店。娱乐。

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成员的意见卡莱尔号

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以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。

Laetitia M.

访问于六月 2023

Accueil très chaleureux pour l'achat des produits de la ferme avec le propriétaire. Une gamme variée de produits afin de déguster l' escargot sous différentes formes ! Merci encore pour les conseils de cuisine ! Et à bientôt ! :)

Ally C.

访问于六月 2023

Interesting and detailed explanation of all the recipes for cooking snails and differences from escargot bourguignon Very affordable and they taste delicious and tender. We cooked it the local way with a vegetable stock and spices then tossed in garlic, butter as per the instructions. Friendly service.

agnes g.

访问于六月 2023

Nous sommes très satisfaits autant des produits que de la disponibilité et de l'aimable accueil de ceux qui nous reçoivent.nous venons d'ailleurs régulièrement acheter des escargots à la Caracole !

Zohra H.

访问于四月 2023

Je suis une consommatrice fidèle des produits La Caracole depuis plusieurs années. Leurs produits sont soigneusement préparés et absolument délicieux ! De plus, le personnel est extrêmement accueillant et chaleureux, c'est toujours un plaisir de les revoir.

Je recommande les yeux fermés !