LE CÈDRE DE MONTCAUD
美食
€€€
2025
推荐
2025
小酒馆供应传统菜肴，由主厨马蒂厄-埃尔韦（Mathieu Hervé）烹制，以海鲜为主。
自 2018 年开业以来，主厨马蒂厄-埃尔韦（Mathieu Hervé）一直致力于将蒙考酒店的餐厅打造成一个崇高的地方，使其成为一个独具特色的目的地。Le Cèdre 餐厅已连续两年获得米其林星级称号，提供以海鲜为主的传统美食，彰显了主厨的诺曼底血统。作为一名美食研究者，埃尔韦深谙如何将美味发挥到极致，同时给味蕾带来惊喜。小酒馆的风格简单但不失雄心，不仅提供经典菜肴，还根据季节和市场提供惊喜。
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