DOMAINE DE CESERAC
橄榄油
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将凯撒的东西交给凯撒:凯撒庄园(拉丁语中的 "凯撒")实际上是阿兰-塞尔姆的庄园。这位农民被安置在Montfrin的小村庄,位于Gard、Vaucluse和Bouches-du-Rhône的中心地带,33年来,他根据生物农业的原则,开发了3500个橄榄品种,包括当地的(Picholine、Aglandau、Verdale)和国外的(Arbequine和Koroneiki)。通过它们的果实,它可以生产出紫色的果实油,以及桌上的橄榄(Picholine)。你可以在阿维尼翁的庄园和大厅(Chez Serge Olives精品店)找到这些产品。但在凯塞拉克的庄园里,还有5个贴着 "法国之家 "标签的别墅:一个在市中心(12人),还有4个 "垂直地带"(12人、8人、5人和3人)。其中三间被安装在Alain Selme在2006年以前酿造葡萄酒的古洞中。
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