TERRA CULINARIA
烹饪课程
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对于 Terra Culinaria 来说，重要的是重新认识我们的葡萄种植地。考虑到我们的生活方式对环境的影响，这家餐厅建议与奥利维尔-皮卡尔一起学习烹饪。Olivier Picard 曾在 Alain Passard 的 3 层楼餐厅 Arpège 学习烹饪，该餐厅以其独特的烹饪方式而闻名，现在他将前往格勒诺布尔探索野生植物烹饪。凭借丰富的经验，他建议您在品尝美味佳肴的同时，还可以品尝野菜。您可以在三种类型的配方中进行选择：技术和原产地配方、食谱配方和线上配方！葡萄烹饪对您来说没有任何秘密！
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