L'ESTUAIRE PLAGE

A fuir.
C’est le premier mauvais commentaire que j’écris et j’espère le dernier.
Nous sommes allés à ce restaurant sans aucune attente. On comprends le fonctionnement et on ne s’attendait pas à un service ou qualité de cuisine hors du commun.
Par contre ils ont réussi à nous surprendre avec un repas catastrophique de A à Z.
A l’arrivée, installés sur une table avec des chaises cassées, quand le serveur remarque, il rigole mais ne propose aucune solution.
On commence par les cocktails, qui etaient très bon, avec des tapas sans aucune surprise, c’est à quoi on s’attendait.
En revanche, pour les plats, je ne sais pas quoi dire.
La piéce de bœuf arrivée avec une mauvaise cuisson, avec un goût iodé (La viande est cuite dans le même four que le poisson mais on n’etait pas au courant). La personne qui l’a commandé, étant intolérante au poisson et n’a pas pu le manger.
La planche de charcuterie, du jamais vu, les produits presque noirs avec une texture gélatineuse, on est habitué de la charcuterie de taureau et on n’a jamais vu quelque chose pareil.
Tout ça peut arriver, on est humain et on peut le comprendre mais ce que je ne peux pas comprendre c’est la réaction du responsable: “Ce n’est pas possible”. Il nous a demandé comment tous s’est passé et on a été honnête, le poisson etait bon mais le reste catastrophique, sa réaction etait donc de se cacher lors de notre addition.
On ne cherche pas un geste ou une réduction mais qu’on nous propose rien pour améliorer la situation, même pas un plat de substitution pour la personne intolérante me choque fortement.
Bref, j’espère que ce commentaire sera pris en compte et qu’une formation sera mis en place pour éviter ce genre d’incident.
En tout cas, nous on ne le saura pas car on ne reviendra jamais.
Bon courage pour la saison.

Très déçu ! À FUIR !
Nous sommes venus mangez entre amis, les cocktails et le vin très bons. Concernant les plats, les tapas potables pour une paillote cela fait le taff mis à part la planche de charcuterie où le côté taureau été sûrement passé ou autre en tout cas un vrai problème. Le plat, la viande est cuite avec le poisson mais cela n’est pas précisé et donc a un goût de poisson lorsqu’on est intolérant cela est problématique mais n’inquiète personne et en dehors de ce mode de cuisson, la cuisson n’était pas la bonne et osent nous renvoyer exactement le même morceau juste coupé en deux.
La réaction du responsable ne fut ni adaptée ni professionnelle et ne s’excuse même que le repas se soit mal passé sa seule réponse est « ce n’est pas possible la charcuterie, nous la laissons à température ambiante » ce qui ne l’a pas choqué, température ambiante en pleine canicule c’est vrai que c’est un super mode de conservation. Les chaises sont cassées et sont très instables, nous avons donc demandé à changer de table ce qui nous a été refusé car apparement ils étaient complet, ce qui est aurai été compréhensible si c’était vrai, le restaurant était à moitié vide jusqu’à notre départ à 23h.
!!!! 250€ à 4 pour ça !!!!
Au milieu de tout ce chaos le serveur au cheveux long fut très gentil, souriant, compréhensif et très professionnel : heureusement qu’ils l’ont dans leur équipe !

Je suis désolé pour ce commentaire, mais je suis vraiment déçu, d’autant plus après avoir vu la note.
Je m’explique : le tarif d'une paillote classique, je peux comprendre, on ne s'attend pas à de la gastronomie.
Mais une fois les plats arrivés, la planche de charcuterie présentait de la charcuterie verte et flétrie, immangeable, que nous avons tous recrachée. La réponse de la salle a été : « Ce n’est pas possible ! ».
Ensuite, le bœuf commandé bleu, « tourné et retourné », nous a été servi à point. Nous avons gentiment demandé à ce qu’il soit renvoyé pour avoir la cuisson demandée. À notre grande surprise, on nous a resservi exactement la même viande, coupée en deux.
Tout cela pour une addition de 250€, alors que deux personnes sur quatre n’ont pas pu manger.
Aucune proposition pour ce rattrapé.
Malgré tout cela, je tiens à remercier le serveur aux cheveux longs, qui a su, malgré tout, être à notre écoute.

En résumé, je ne vous conseille pas cet établissement et je pense qu'il existe d’autres lieux du même style qui sauront vous satisfaire bien plus.

Navré

Bel endroit avec vue sur la plage, excellente cuisine, bon vin. Formidable.

Inadmissible. Enseigne nul, réservation oublié, beaucoup de temps avant d’être servie , le plat ne vaut pas le prix, salade sale , responsable très désagréable. Je déconseille. J’ai demander une vinigrette et on m’a ramener de l’huile d’olive à la place.