LA FABRIQUE

Très bon restaurant avec du fait maison une vue sur la mer de belles assiettes j'y retournerai

Un moment délicieux . Nous avons dîner ce soir et c était une merveille dans les assiettes. Une petite salle très sympa
Une expérience à renouveler ????

Restaurant très bien situé en bord de Plage. Nous avons dîné en famille avec un enfant de 4 ans.

Commençons par le meilleur : la cuisine ! Bons produits , préparations originales , avec soin , bref : PAR-FAIT. (Voir les photos )
Le tout à un prix modéré. c'est pas bon marché , mais rapport qualité prix difficile de faire mieux je pense. D'où les 5 étoiles car c'est quand même le plus important dans un restaurant même s'il y a peut être quelques points à améliorer (selon moi , cf suite).
En parlant du prix j'indique le prix réglé pour plat-dessert + 1 verre de vin par personne , je ne compte pas le menu enfant (16€). Avec une entrée , ajouter 15€ par personne.
En mangeant le plat j'ai pensé que cela serait un peu juste mais finalement les desserts étaient copieux. je pense que entrée - plat ou plat - dessert comblera la plupart des appétits. Il n'y a pas de formules entrée - plat - dessert avec des quantités réduites et tarif réduit par rapport à la carte ( peut-être quelque chose à proposer ?).

Un peu de détails sur les plats. Je commence par le meilleur : le menu enfant ! C'est la 1ère fois que je vois un menu enfant préparé avec autant de soins , et avec des légumes préparés comme pour les plats à la carte. Le résultat est surprenant et très bon. Bravo.
Nous n'avons pas pris d'entrées car on voulait pas trop que le repas dure avec un enfant de 4 ans avec nous. Nous avons pris un loup merveilleusement préparé (façon ballottine ) , avec une variété de légumes , préparés avec soin. Décidément la préparation des légumes c'est le point fort de la cuisine ! Un petit bémol : pour accompagner le poisson il me manquait des féculents . Un petit peu de riz (de camargue pardi !) aurait été apprécié. Le 2nd plat était végétarien. Donc vu ce que j'ai dit au-dessus , et bien là aussi c 'etait des légumes préparés avec beaucoup de soins et une diversité de goûts en bouche. (Le plat était légumes au curry et façon légumes farcis je crois , mais sans viande donc).
Les desserts : une pavlova et une mousse au chocolat bien réussies. Attention les desserts sont copieux.

pour le service tout était bien. Il y avait 1 seule personne en salle pour une petite vingtaine de clients je pense, et la personne donnait l'impression d' avoir du mal à tout gérer . Par exemple elle n'est passé que pour les commandes et le service , pas de petit mot en passant pour savoir si tout va bien. Ou alors c'est volontaire pour laisser de la tranquillité aux clients (?)
Pour la salle et l'ambiance , c'est un petit restaurant , ambiance chaleureuse. J'aurai préféré avoir un peu plus de lumière pour mieux voir (et apprécier !) le contenu des assiettes.
En synthèse , pour ceux qui auront lu jusque-là, quelques petits points qui peuvent être améliorés (encore que cela dépend peut être des attendus des clients ) , mais surtout une très bonne surprise et un excellente adresse !

Réservation en ligne où j’ai constaté que je ne pouvais pas préciser que nous avions une poussette , dommage de ne pas pouvoir laisser un commentaire lors de la réservation.
J’ai donc appelé vers 11h pour préciser que nous en avions une , en disant que je préférais prévenir car je sais que cela peut-être gênant pour le service selon l’emplacement.
Personne très agréable au téléphone qui me dit qu’il n’y a pas de souci et qu’il y a même une chaise haute, et on me remercie d’avoir prévenu.
À notre arrivée , accueil glacial , On nous place d’abord à une table où la poussette gêne totalement le passage, et le regard en dit long.
En nous regardant à peine , la personne nous dit de nous déplacer  « là », je précise que c’est bien pour cela que j’avais prévenu…
Je n’ai pas du tout compris cet accueil par rapport à l’accueil téléphonique que nous avons eu… nous avons vraiment eu l’impression de déranger , aucun sourire.. rien.
C’est dommage car la cuisine est excellente, les plats très bien présentés , les quantités généreuses. Les produits sont de bonne qualité.
Bref, Je ne sais pas ce qui s’est passé mais nous faisons toujours de notre mieux pour ne pas déranger et cela a un peu gâché le moment.

Nouveau restaurant pour nous. Un peu cher pour nos habitudes et en comparaison avec les restaurants du coin, mais la cuisine est plus travaillée, les portions sont correctes, la vaisselle est magnifique, la déco très belle, le cadre idyllique et tout est incroyablement beau et bon !
Service aimable et efficace, mais le sourire faisait défaut...
Très bonne expérience, très bonne adresse.