2025
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二星级厨师米歇尔-凯泽（Michel Kayser）将本地产品搬上舞台。在盘子里，它是一个爆炸性的味道!
拥有2颗米其林星的大厨米歇尔-凯泽是一个全国公认的机构。他以贪婪、大胆、高标准和慷慨的态度创作菜肴，将客人和他的味蕾带入一连串诗意的情感中：在蝾螈下烹调的地中海红鱼，馄饨配披萨酱，西葫芦花配乌泽斯酒。正是在这样一个绿色的环境中，宁静是神圣的，人们可以品味到这位厨师的特殊才能：即对当地产品的升华。当然，这也是加德的最好的桌子。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见RESTAURANT ALEXANDRE
4.8/5
73 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Un moment rare le temps était suspendu entre délectation et plénitude
Un grand bravo à toute l’équipe
Surtout continuer !!!!
Et merci au chef pour son passage discret à notre table
Duchamp et Proverbio
Je n'ai pas l'habitude de ce genre de restaurant chic et très haut de gamme.
J'ai beaucoup aimé le service aux petits soins, l'accueil, l'amabilité des employés et le service était irréprochable.
Nous avons eu un accompagnement pour nous aider à choisir ce qui nous convenait le plus et tout le repas s'est déroulé à merveille !
Que ce soit à l'apéritif dans le superbe jardin de l'établissement avec coupe de champagne et petits amuse-bouches ou pendant tout le repas dans la salle principale décorée avec soin et raffinement, tout était exceptionnel.
Nous avons pris le menu Quintessence avec les 10 plats et boissons et c'était un pur délice pour les papilles !
Le plus difficile a été de garder un peu de place pour le dessert et surtout de choisir quel dessert prendre !
Un seul bémol cependant à cet avis 5 étoiles, j'ai trouvé dommage qu'on soit tous mis dans la même partie de la salle du restaurant quand il y avait un grand nombre de table vide plus loin... je comprends le côté "pratique" mais être un peu isolés aurait permis plus d'intimité et un moment encore plus agréable !
Mais ce "bémol" n'est absolument pas significatif de l'excellent service de ce restaurant !