SOLEIL DES CAPITELLES
橄榄油
2024
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2024
在Castelnau-Valence营地的中心地带，四代人相继传递着他们的知识、激情和对橄榄的热爱。现在，是Célia Ribot继承了这一传统，并开发了一系列优质和美味的橄榄果实。在庄园的1,800个橄榄品种中，皮考林（Picholine），该地区的标志性品种，布特兰（Bouteillan）品种，还有油菜籽（Négrette），白果（Lucques），或更多的橄榄（Aglandau）都在庄园的各个区域。这里生产的是法国特有的类型，AOP和尼姆的类型。
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