2024

CHÈVRERIE DES GARRIGUES

Producteur

Lydie和Yolande在加里格的中心地带饲养了100只山羊。其中大部分是罗夫山羊,这是一个在马赛的卡兰克斯附近很有名的乡村品种。它们还可以通过卷曲在自己身上的美丽的角来识别。羊群的其余部分由阿尔卑斯山羊组成,毛色为水蓝色。在大自然中放牧,羊群维持着空间并帮助灭火。健康、自然和多样化的饮食,使奶酪具有特殊的味道。

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