贝勒加德

在普罗旺斯和米迪河之间，在贝勒加德的入口处，地中海餐厅是那些美食家们不知道该去哪里找的地方之一，因为有太多的好东西可以用眼睛吞噬。曼努埃尔-塞尔门特是一个美食家，一个地区产品的爱好者；你会发现来自卡马格、普罗旺斯或朗格多克的各种产品。葡萄酒的选择让你可以游览地中海。有大量的果味橄榄油、烤肉、奶酪和精美的熟食选择。

离贝勒加德五公里的上布鲁桑庄园是一个橄榄种植园，有9公顷的橄榄树，由穆里埃勒和弗洛里安-莫尼耶用爱、热忱和尊重来耕耘。一旦成熟，这些橄榄就会产生果味浓郁的金黄色油，在俯瞰湖面的餐厅里可以看到。在3000棵橄榄树的中间，餐厅的餐桌是真实而简单的。一切都是新鲜的。弗洛里安负责烤肉，穆里埃勒（Murielle）制作了丰盛的沙拉，配上自制的橄榄果酱，给人留下深刻印象。