巴雅克

每周五上午，巴尔雅克小镇都会热闹起来，当地的生产者摆出摊位，出售各种美味佳肴。如果你是一个早起的人，而且胃口很大，这就是理想的一天。如果你是个夜猫子，夏天也会有一个适合你的市场，也适合那些想从该地区的小生产者那里购买本地产品的人。在塞文山脉的中心地带，当地的农产品是丰富而美味的!这些都是认识市场上的园丁和工匠，了解他们工作的最佳时机。

如果您漫步在巴尔亚克（Barjac）的街道上，一定会遇到皮欧烤肉店（Charcuterie Piou）。这家店是该地区的一颗璀璨明珠，以至于在 2015 年，高尔特与米勒（Gault et Millau）的 "美食专家"（Expert gourmand）指南向他们致敬。瓦莱里（Valérie）和弗雷德里克（Frédéric）是这家店的掌舵人，他们是两位不断尝试改进食谱和设计方法的爱好者。他们出售当地特产和一些餐饮菜肴。我们向您推荐