鲁比亚

皮埃里克-布卢姆（Pierric Blum），工匠酿酒师，创建了这个微型酿酒厂，贴上了有机农业的标签。他的啤酒厂名称的灵感来自于凯撒城堡，用于制造他的啤酒的90%的产品来自于奥克西塔尼地区。三款啤酒是他工作的成果。比利时金发啤酒很轻，入口圆润，带有蜂蜜和焦糖的味道。红色方面，爱尔兰淡色啤酒，铜色，带有Oc d'Ornaison的红石榴味道。白葡萄酒方面，有威特比尔（Witbier），不粘稠，干燥，带有柠檬百里香和杜松子的味道。