"Cuvée Louise" dans une  vigne du village de Verzenay en Champagne
香槟区 Verzenay 村葡萄园中的 "露易丝 "香槟 © Florence Piot - Adobestock

法国是世界领先的葡萄酒生产国,拥有丰富的葡萄园、葡萄品种和著名品牌。普罗旺斯坡地、博若莱、阿尔萨斯、梅多克、香槟、圣埃米利永,这些著名的葡萄酒产地遍布法国的各个角落。以下是我们对法国顶级葡萄酒旅游目的地的排名。

1.波尔多地区

Vignoble à Margaux (Médoc, France), près de Bordeaux
波尔多附近玛歌(法国梅多克)的葡萄园 © Eric Cowez - Adobestock

波尔多葡萄园分为几个区域:梅多克、布拉伊和布尔热、利布尔奈、恩特勒-德梅尔、格拉夫和索特纳。梅多克葡萄园只生产红葡萄酒,分为两个主要产区:上梅多克和梅多克。该产区的葡萄酒被列为特级酒庄,其中包括玛歌酒庄(Château Margaux),它是第一个列级名庄。对面的吉伦特河口右岸则是 Blayais 和 Bourgeais 的葡萄园。再往下,利布尔奈产区沿着多尔多涅河右岸延伸。这里有五个葡萄园:圣埃米利永(Saint-Emilion)、波美侯(Pomerol)、弗龙萨克(Fronsac)、卡斯蒂永(Castillon)和法兰西丘(Côtes-de-Francs)。在波尔多周边逗留期间,以下是我们的必游之地,请务必参观圣埃米利永(Saint-Emilion),这是一座宏伟的中世纪古城,始建于 8 世纪,已被联合国教科文组织列为世界文化遗产。多尔多涅河(Dordogne)和加龙河(Garonne)之间的恩特勒-德梅尔(Entre-deux-Mers)地区是一片葡萄覆盖的丘陵地带。该地区共有八个葡萄园和十个法定产区。最后,让我们以格拉夫路上的两个产区--格拉夫和索特奈来结束波尔多地区之旅。其中有 13 种红葡萄酒和 9 种白葡萄酒被列为特级酒庄。

2.勃艮第,法国顶级葡萄酒旅游胜地之一

Vignoble de Chambertin à Gevrey-Chambertin en Bourgogne
勃艮第热夫雷-香贝丹的香贝丹葡萄园 © Gavin - Adobestock

杰弗瑞-香贝坦(Gevrey-Chambertin)、佛纳-罗曼尼(Vosne-Romanée)、马孔(Mâcon)、普伊(Pouilly)、夏布利(Chablis)、夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)、波马尔(Pommard)和默尔索(Meursault)......几个世纪以来,勃艮第葡萄酒一直被公认为世界上最好、最负盛名的葡萄酒。勃艮第葡萄酒产自 5 个主要产区,以 5 种葡萄品种(黑皮诺、佳美、霞多丽、阿利戈泰和长相思)为基础,由中世纪西多会修道士创造的气候条件甚至被联合国教科文组织列为世界遗产。勃艮第-弗朗什-孔泰地区(包括我们的 21 个必游景点)希望提高人们对这一遗产的丰富内涵和热情的葡萄种植者(其中许多人世代相传)的专业知识的认识,因此推出了一系列雄心勃勃的旅游和教育项目。这让众多葡萄酒爱好者欣喜不已。

3.圣埃米利永

Vignobles de Saint Emilion à côté de Bordeaux
波尔多附近的圣埃米利永葡萄园 © laraslk - Adobestock

新阿基坦大区,以下是我们的 15 个必游景点:圣埃米利永(Saint-Émilion)是第一个被联合国教科文组织列为世界遗产的葡萄园,这里有非凡的风景、丰富的历史遗产、精致的风味,以及其原汁原味的小镇所散发出的难以抗拒的魅力。在法国的所有村庄中,圣埃米利永因历史古迹特别集中而独树一帜。这些古迹包括建于 9 至 12 世纪的圣皮埃尔教堂、采石场、地下墓穴、玛德琳小教堂、司令部、科尔德利耶修道院和多明我会修道院。圣埃米利永作为通往圣地亚哥-德孔波斯特拉之路的中转站也具有重要的象征意义。

4.朗格多克,法国顶级葡萄酒旅游胜地之一

Château de Puissalicon dans le Languedoc
朗格多克的普瓦萨利孔城堡 © Paul Atkinson - Adobestock

朗格多克-鲁西荣是法国最重要的葡萄种植区。朗格多克-鲁西荣的历史可追溯到 2000 多年前,由于土壤的多样性,该地区的葡萄园也具有极大的多样性。朗格多克 "产区覆盖了从尼姆(Nîmes)以西到利穆辛(Limouxin)和瑙鲁泽(Naurouze)边界的广大地区。朗格多克-鲁西荣法定产区葡萄酒的等级制度已经确立。在这一主要产区之上,还有一些次级产区,如鲁西荣丘、尼姆丘、科比埃丘、米涅瓦丘、菲图丘、卡巴代丘、马勒贝丘、利穆丘、圣基尼安丘、福格尔丘、朗格多克丘、蒙彼利埃丘和拉扎克丘。最后,在这一等级的顶端是一些市镇产区,如 Minervois-La-Livinière、Corbières-Boutenac、Pic-Saint-Loup......

5.阿尔萨斯

Église de Saint Jacques le Majeur à Hunawihr sur la Route des Vins d'Alsace
阿尔萨斯葡萄酒之路中位于 Hunawihr 的 Saint Jacques le Majeur 教堂 © SvetlanaSF - Adobestock

阿尔萨斯葡萄酒之路始于 1953 年,是法国历史最悠久的葡萄酒之路。沿着这条风景如画的路线,您可以游览 70 个村庄,其中许多村庄都以出产优质葡萄酒而闻名。阿尔萨斯葡萄酒之路 "邀请游客探索阿尔萨斯丰富的文化遗产。品酒讲习班、葡萄酒和美食博览会、葡萄酒节、美食徒步旅行、葡萄种植园野餐以及葡萄采摘日:活动日程表上的日程安排得满满当当。阿尔萨斯拥有 17 个必游之地和必访之地,是法国最北端的葡萄之乡。从比恩出发,寻找法国仅有的火山风土之一兰根(Rangen),然后前往德国边境的维森堡(Wissembourg),品尝特产阿尔萨斯甜酒(Crémant d'Alsace)。雷司令(Riesling)、西尔瓦纳(Sylvaner)和琼瑶浆(Gewurztraminer)是唯一直接以白葡萄酒命名的葡萄品种。

另请参阅我们的 "阿尔萨斯最值得游览的 15 个美丽村庄(和城镇)"一文。

6.普罗旺斯

Village des Baux de Provence
普罗旺斯的莱博村 © lamax - Adobe Stock

普罗旺斯拥有许多著名的法定产区:班多尔 (Bandol)、普罗旺斯堡(Les)、 卡西斯 Cassis 、普罗旺斯地区艾克斯(Coteaux-d'aix-en-provence)、普罗旺斯地区瓦鲁瓦(Coteaux-varois-en-provence)、普罗旺斯丘(Côtes-de-provence)。沃克吕兹的罗讷河谷葡萄园分为三个区:罗讷河谷法定产区、文图法定产区和吕贝隆法定产区。北部的吉贡达法定产区(AOC Gigondas)和瓦克拉斯法定产区(AOC Vacqueyras)为普罗旺斯丰富的葡萄酒资源锦上添花。桃红葡萄酒是普罗旺斯古老技艺的结晶,是最精致的葡萄酒,也是最难酿造的葡萄酒。普罗旺斯红葡萄酒活泼、富含果香且年轻。这里出产的白葡萄酒喜欢将果香带给海鲜。普罗旺斯的白葡萄酒也很有耐心,它可以等上几年,让白肉和某些奶酪发挥出最佳的口感。

了解我们为您精选的普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸地区最美的 15 个村庄!

7.罗讷河谷,法国顶级葡萄酒旅游胜地之一

Pont d'Avignon, Provence
普罗旺斯阿维尼翁桥 © ecstk22 - Adobestock

从维埃纳(Vienne)到 阿维尼翁(Avignon),罗讷河谷(罗讷河谷的法定产区葡萄酒产量仅次于波尔多)的葡萄园沿着同名河流的两岸延伸。罗讷河谷从北到南分为两个不同的区域。一方面,北罗讷河谷从维埃纳(Vienne)一直延伸到德鲁姆河畔利夫隆(Livron-sur-Drôme),这里有 Côte-Rôtie、Saint-Joseph、Crozes-Hermitage 等法定产区。另一方面,南罗讷河谷从蒙特利马尔(Montélimar)到阿维尼翁(Avignon),拥有格里尼昂莱德马尔(Grignan-les-adhémar)、教皇新堡(Châteauneuf-du-pape)、吉贡达斯(Gigondas)等著名产区。

8.阿基坦大区

Vignoble du Medoc, région de Bordeaux
波尔多地区梅多克葡萄园 © choupi33 - Adobe Stock

自古以来,人们就在 这个温和、阳光充足的西南部地区种植葡萄。19世纪,业主和富商们投资建造了著名的城堡,种植了更多的葡萄树。葡萄酒旅游越来越受欢迎,证明了法国葡萄酒产品和遗产的真实性极具诱惑力。只需两天就能游览完的波尔多因其著名的列级酒庄葡萄酒而享誉世界,但该地区的其他地方在葡萄酒生产方面也毫不逊色。朗德(Landes)的葡萄园出产酒体饱满、口感辛辣的葡萄酒,而巴斯克(Basque)则是许多葡萄酒金矿的发源地,但却往往处于葡萄酒之都的阴影之下。

9.法国顶级葡萄酒旅游胜地香槟

Dégustation de champagne
品尝香槟 © pressmaster - Adobestock

香槟区分布在马恩省、塞纳-马恩省、艾斯省、上马恩省和奥布省五个省份,葡萄园面积达3.2万公顷。最早的葡萄树是在加洛罗-罗马时代开始种植的,一直延续到17世纪。它们酿造出的葡萄酒呈灰色,口感非常怡人,但只能装在瓶子里,这就是起泡酒的自然酿造过程。一个人决定将这种发酵效果转化为酿酒技术,他就是来自奥维耶修道院的本笃会修道士,也就是如今闻名世界的唐-培里侬!他从葡萄品种入手,确立了香槟酒的主要原则。香槟酒只使用三种葡萄:黑皮诺、皮诺莫尼耶(两种红葡萄)和霞多丽(白葡萄)。这三种葡萄可以进行各种组合,从而酿造出各种意想不到的香槟酒。

10.博若莱

Village de Quincié-en-Beaujolais dans le Beaujolais
博若莱地区的昆西埃-博若莱村庄 © Gael Fontaine- Adobestock

博若莱首先是博若莱,是一系列个性鲜明的葡萄酒,从博若莱新酒(最大的产区,其中一部分可从 11 月开始享用)到博若莱十大特级酒庄(布鲁依、谢纳斯、奇鲁布尔斯、布鲁依河谷、弗勒里、朱里尼亚斯、莫尔贡、慕林旺特、雷尼耶和圣阿莫尔),以及遍布 38 个乡镇的博若莱村庄。这一同质化的产品系列满足了人们对自发、生动消费的所有期望,开启了品酒的所有乐趣,从开胃酒、与朋友的庆祝活动到美食大餐,不一而足。

11.卢瓦尔河谷,法国顶级葡萄酒旅游胜地之一

Vigne au couché du soleil dans un paysage viticole d'Anjou en France.
法国安茹日落时分的葡萄园 © Thierry RYO - Adobestock

在卢瓦尔河谷度假是品尝葡萄酒的绝佳机会。由于卢瓦尔河谷是法国第三大葡萄园,这一点也不足为奇。从奥尔莱阿尼(Orléanais)到桑塞尔罗伊(Sancerrois)、都灵(Touraine)和安茹(Anjou),这里的葡萄藤点缀着整个地区,为游客提供了多种多样的体验。参观酒窖和品尝美酒是必不可少的,葡萄园也是漫步其中的绝佳绿地,尤其是在美因卢瓦尔省和安茹省,这里有我们推荐的 15 个最美景点