LE BOUGNAT BAR
奥弗涅
•
€
2024
推荐
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2024
装饰别致而质朴的餐厅,提供多种特色美食,如奥弗涅全席。
在这个别致而质朴的环境中,干腌火腿、刀切香肠和盐渍猪肚与truffade一起占据了中心位置:在炸土豆上浇上融化的圣内泰尔奶酪。如果您想一次性品尝几种特色菜,您可以选择奥弗涅全席,配上一小杯葡萄酒。你也可以看看当天的建议,在法国周边地区用黄油腌制狭鳕鱼片,或用蔬菜烤制家禽。如果你在下午到达,你可以查阅小吃的菜单:你可以选择一个烤肉和奶酪板,一个croque-monsieur,一个煎蛋。传统都是对的,当你开始吃一片自制的clafoutis时,你会很高兴来到这里。
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成员的意见LE BOUGNAT BAR
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服务
Un bougnat, un vrai, un qui va vous servir toutes les saveurs de l'Auvergne accompagnées de vins locaux aux arômes éclatants !
Si vous êtes au régime, passez votre chemin, sinon entrez pour savourer une cuisine de terroir simple et adaptée aux produits de saison.
Beaucoup de patates et du fromage qui "dépote", des viandes savoureuses et fondantes, des sauces riches... vous partez pour un repas de plusieurs heures qui se partage entre amis, et qui se savoure de l'entrée au dessert.
Si vous êtes au régime, passez votre chemin, sinon entrez pour savourer une cuisine de terroir simple et adaptée aux produits de saison.
Beaucoup de patates et du fromage qui "dépote", des viandes savoureuses et fondantes, des sauces riches... vous partez pour un repas de plusieurs heures qui se partage entre amis, et qui se savoure de l'entrée au dessert.
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Et lorsqu'à la fin du repas, j'ai fait remarqué au pseudo serveur (un job d'été, sans doute) que la cuisson n'avait pas été la bonne, je me suis vu répondre un pauvre "ah oui?" même pas dans les yeux, genre "cause toujours, j'en ai rien à battre".
Quant au patron, il devait regarder la TV, mais en tout cas, il n'était pas en salle. Et on voit le résultat..