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参观奶酪屋,了解奶酪制作、牛奶采集和在莫酒窖中成熟的不同阶段。
La Maison du Brie de Meaux(莫氏布里奶酪之屋)是一个关于莫氏布里奶酪原产地保护的精彩线路。重新制作的场景和令人同情的画面,让您进一步了解这一著名奶酪的历史。您将看到从乳汁的采集到漫长的洞穴封存的不同制作过程。此外,您还会了解到莫氏布里干酪 AOP 的现状,以及其合作伙伴的坚定支持。Ne manquez pas la dégustation !
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Une déception aussi éclair que le Brie "express" !