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奶酪之家(Brie de Meaux

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5, place Charles-de-Gaulle, 77100莫城, 法国
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01.64.33.02.26
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参观奶酪屋,了解奶酪制作、牛奶采集和在莫酒窖中成熟的不同阶段。

La Maison du Brie de Meaux(莫氏布里奶酪之屋)是一个关于莫氏布里奶酪原产地保护的精彩线路。重新制作的场景和令人同情的画面,让您进一步了解这一著名奶酪的历史。您将看到从乳汁的采集到漫长的洞穴封存的不同制作过程。此外,您还会了解到莫氏布里干酪 AOP 的现状,以及其合作伙伴的坚定支持。Ne manquez pas la dégustation !


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访问于四月 2024
Très intéressant
访问于四月 2024
Dès que j'ai franchi la porte, j'ai eu l'impression de ressortir instantanément.
Une déception aussi éclair que le Brie "express" !
访问于四月 2024
Très bien accueillis par des membres éminents de la grande confrérie du brie de meaux. L’expérience est rapide mais très intéressante, les jardin à côté sont très jolis aussi.
访问于四月 2024
Interesting museum about the production and history of Brie attached to the tourist office. Free pamphlets with all displays translated into English and a couple of other languages. Option to add a Brie tasting for a couple euros at 11am or 4pm. Tasting included traditional brie, brie with mustard, black brie, and either a glass of wine or apple juice when I visited. Tourist office staff were friendly and informative.
访问于十月 2023
Il s'agit en fait d'un musée payant, seul possibilité d'acheter du Brie dans l'office de tourisme qui le vend trop cher en comparaison du commerce.

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